- Olivenolje - 1 st. en skje
- Hvitløk - 2 tenner
- Bue - 1 stk
- Hakket biff - 600 gram
- Svartbønner - 2 kopper
- Bønner høstet - 2 kopper
- Krydderier - - For å smake
- Skalldyr (makaroni) - 400 gram
- Ristet ost - 2 kopper
- Løkgrønn - 3-4 stykker
- Tomat Sauce - 200 Milliliters
Løk kuttet i små terninger, hvitløk presset gjennom forelsket. Stek olivenolje over middels varme til løket er mykt. Tilsett hakket kjøtt og kok over middels varme til hakket er brunet. Når hakket er nesten klart, legg til de ønskede krydder. Rør. Vi legger til hermetisert bønner og bønner (uten væske). Rør, salt. Vi koker skjellene som angitt på pakken. Ikke fordøy havskjellene, ellers blir de for myke, og det blir ikke lett å fylle dem. Vi fyller skjellene med den forberedte fyllingen. Legg skjellene i en bakervarer, lettoljert. Fyll alt dette tilfellet med tomatsaus. Dryss med revet ost - og i ovnen, oppvarmet til 170 grader, i 25-30 minutter. Dryss den tilberedte parabolen med hakkede grønne løk og server det varmt. Bon appetitt!
Porsjoner: 10