- Bifffilet - 450 gram (ribbeparti)
- Bue - 1 stk
- Grønn løk - 1 stk
- Hvitløk - 1 tann
- Sesam - 1 stk
- Soyasaus - 2 elementer. skjeer
- Sukker - 1 klype
- Sesamolje - 1 st. en skje
I en plastbeholder hell i soyasaus, sesamolje og sukker, legg kjøtt der. Deretter kutt de grønne løk, løk, gulrøtter og legg dem til fileten. Bland alt sammen. Plasser beholderen i kjøleskapet i minst 3 timer (helst igjen over natten, da kjøttet er bedre marinert). Når kjøttet er klart, stek hvitløk i stekepanne til gyldenbrun. Tilsett marinert kjøtt med grønnsaker og kok over maksimal varme i 5-7 minutter. Når alt er klart, fortsett til serveringen. Legg på en tallerken, først, løk og hvitløk, legg deretter løk på kjøtt. Du kan også pakke løkene i sesambladene. Bon appetitt.
Porsjoner: 1-2