Brød av Pippi Pete

Sett alle ingrediensene i brødmakeren, velg innstillingene og kjøre. Når deigen er bou Ingredients:

• et glass varmt vann - 11/8 glass
• mel - 3 kopper
• skje salt - 1 teskje
• vegetabilsk olje - 1 st. en skje
• hvitt sukker - 11/2 teskjeer
• tørr gjær - 11/2 teskjeer

bruksanvisning

Sett alle ingrediensene i brødmakeren, velg innstillingene og kjøre. Når deigen er klar, piper maskinen. Legg deigen på en lettmelert overflate. Vri forsiktig og strekk deigen i en bunt. Skarp kniven i 8 stykker. Gjør hver en jevn ball. Rull med en rullestift hver ball inn i en sirkel. Legg til side på en lunt floured benkeplate, dekk med et håndkle. La ligg ca 30 minutter. Forvarm ovnen til 500 grader Fahrenheit (260 grader C). Bake i 4 - 5 minutter til en brun skorpe vises. Fjern fra ovnen og legg straks en forseglet papirpose eller deksel med et fuktig håndkle.

Porsjoner: 8