Bakt svinekjøtt med et løvblad. Ovnen er en pinne til hver husmor. Rettene tilberedt i det bærer alltid med seg en nyanse av en ferie, en ikke-standard middag eller middag. Og matlagingen selv frigjør husboen fra lang tid ved ovnen og konstant overvåking av maten blir tilberedt. Hvis det er keramiske potter i huset ditt, ermer for baking og elementær folie, så er oppgaven enda enklere. Prøv for eksempel å bake en svin mørbrad i en ovn, innpakning den i folie. Retten selv er forberedt i omtrent en time, men forberedelsen tar ikke mer enn 5-10 minutter, resten av tiden kan du bruke til salater, borddekorasjoner eller deg selv, elskede. Etter en time trenger du bare å komme ut av ovnen en ferdig, veldig effektiv tallerken, slipp den fra folien, skåret i tynne skiver og server med eller uten pynt. At bakte svin mørbrad viste seg saftig, prøv å ta et stykke tykkere. La det ta litt lenger tid å forberede, men smaken vil være utmerket. Og selv om du ikke spiser alt på en gang (det er lite sannsynlig), så om morgenen kan du nyte deilige smørbrød, nesten som en kokt svinekjøtt.
ingredienser:- Svinekjøtt 600 g
- Gulrot 1 stk.
- Hvitløk 2 fedd
- Pepper duftende 10 stk.
- Solsikkefinert solsikkeolje 2 ss. l.
- Bay leaf 8 stk.
- Salt 3 klype
- Trinn 1 For å lage svinekjøtt, ta en liten gulrot, 1-2 krydder hvitløk, paprika, løvblad, vegetabilsk olje og salt.
- Trinn 2 Gulrøtter og hvitløk skrelles og kuttes i barer.
- Trinn 3 Kjøttet er godt vasket og drenert. Lag i svinekjøttet ofte snitt og smult med gulrøtter og hvitløk fra alle sider.
- Steg 4 Fett kjøttet med 1-2 ss vegetabilsk olje og tilsett salt rikelig.
- Trinn 5 Legg kjøttet på folie og dekk med søt pepper og løvblad.
- Trinn 6 Tett folien godt og bake i en forvarmet ovn til 180 ° C i 40 minutter.
- Trinn 7 Neste, åpne folien og bake i ytterligere 10-15 minutter til en gyllen skorpe er oppnådd.