Lett vegetabilsk garnityr. Klar til å lage shish kebab? Den beste garneringen kan ikke forestilles! Asparges eller strengebønner - et ekte spisekammer med proteiner, den inneholder de nødvendige aminosyrene for mennesker. Ordet "tomater" i oversettelse fra italiensk betyr "golden apple". Vi tar for våre retter liten størrelse, slags kirsebær. Dette er veldig praktisk, fordi vi trenger hele frukter. En deilig kombinasjon av grønnsaker harmonisk nyanser honning-sitrus saus. Denne garneringen er fantastisk kombinert med noe kjøtt. Bon appetitt!
ingredienser:- Friske grønne bønner 500 g
- Olivenolje 1 ss. l.
- Appelsinjuice 10 ml
- Sitronsaft 1 ss. l.
- Sennep Dijon 8 g
- Honning 1 ss. l.
- Frisk dill 150 g
- Salt 4 g
- Kirsebærtomater 300 g
- Sort pepperpulver 1 ts.
- Trinn 1 For å forberede denne parabolen må du ta bønner, kirsebærtomater, dill, honning, sennep, sitron og appelsinjuice, salt, pepper, olivenolje.
- Trinn 2 Forvarm ovnen til 180 ° C. Bean pods vaske, tørke, kutte av røde ender, kutt i deler.
- Trinn 3 Plasser bønner og tomater i en bolle. Salt, hell i 1 ss. l. av olivenolje. Rør.
- Trinn 4 Sett aspargesbønner i ett lag på et bakeplate, legg tomatene på toppen. Legg i en varm ovn og bake grønnsaker i 15-20 minutter ved en temperatur på 180 ° C.
- Trinn 5 Mens grønnsakene er tilberedt, tilbered sausen. Bland i en bolle med 1 ss. l. kjære, 1 ss. l. sennep, 1 ss. l. appelsinjuice og 1 ss. l. sitronsaft. Tilsett nymalt svart pepper.
- Trinn 6 Fjern grønnsakene fra ovnen. Kjøle det ned.
- Trinn 7 Spred på en serveringsrett, hell med saus, dryss med friskkutt dill.