Ananas squash

1. Fjern skelen og kjernen av ananas, sett i en gryte (du kan fortsatt legge til litt c. Ingredienser:

• ananas - 1 stk
• vann - 1 liter
• sukker - 150 gram
• sitron - 1 stk (bare juice)

bruksanvisning

1. Ta av skallet og ananaskjernen, sett i en gryte (du kan fortsatt legge til litt sitronskive), hell en liter vann for å dekke helt. Kok på lav varme i 1/2 time. 2. Stamme med gasbind, klem godt. 3. Tilsett sukker. 4. Varm over lav varme slik at sukkeret er helt oppløst. Kjøl og tilsett sitronsaften.

Porsjoner: 4