Vi vet alle at plommen er en svært velsmakende frukt, men ikke alle vet at det også er veldig nyttig. På sommeren, sannsynligvis, i hvert hus på bordet er en kopp blå, gul eller rød plommer. Disse fruktene siden antikken er berømte for deres nyttige medisinske egenskaper.
Hvordan kom plommen ut fra ingensteds?
I lang tid har naturen introdusert en mild og myk kirsebærplumoslang, og som et resultat dukket opp en vill deilig plomme.
Kystområdene i Kaukasus og Nord-Iran regnes som fødestedet til dette frukttræret. Gjennom årene, takket være valget av frukter, kjøpte de forskjellige former og farger.
Fordeler med plomme
Hele året er denne deilige frukten brukt i matlaging, parfyme, medisin og kosmetikk. Ved hjelp av plommer kan du lage et utvalg av deilige retter. I tillegg, hele sommersesongen og til slutten av høsten korrigerer denne frukten vår helse. Friske plommer gjenoppretter fordøyelsessystemet i form av et lett avføringsmiddel. Gult frukt er rikt på vitamin A, derfor påvirker de perfekt visjonen. Men de blå blommer anses å være mest nyttige. De inneholder vitamin P i gruppe B, slik at de spesielt kan hjelpe med revmatisme, gikt, tuberkulose, høyt blodtrykk og urolithiasis.
Terapeutiske egenskaper av plommen
Både friske og tørkede plommer, spesielt svisker, er svært nyttige for intestinal atoni og forstoppelse. I tillegg avløper utslippet uønsket kolesterol fra blodet. Hvis du lider av nyresykdom eller høyt blodtrykk, så er disse fruktene bare uerstattelige for deg. De inneholder kaliumforbindelser, som har en vanndrivende effekt, slik at de skiller ut saltene og vannet i organismen. Plommeblader er også veldig nyttige. Lotioner og avkok av blommens blader har en helbredende effekt.
I 100 g av disse fruktene inneholder 214 mg kaliumsalter. Og vi trenger vår kropp fordi den har fysiologiske egenskaper, deltar i prosessen med overføring av nerveimpulser, støtter syrebasebalanse og hjerteaktivitet, og bidrar til muskelkontraksjon. Virkningen av kalium fremmer utskillelsen av urin og intensiveringen av galleavskillingsprosessene.
Plomme er svært nyttig for åreforkalkning og for å øke sekresjonen av magesaft.
Og plomme forlater, og frukt inneholder coumariner, stoffer som forhindrer dannelsen av blodpropper på blodkar, utvider koronarbeinene og helbringer tromboser.
Plomme frukter absorberes av kroppen lett, de slapper av i den nedre fordøyelseskanalen, rengjør magen og danner blodkroppene. Sykdommer som er forbundet med overflødig galle, kan plommer spesielt hjelpe. De styrker leveren, fjerner giftstoffer fra kroppen og renser blodet. Tørking kan bidra til å redusere feber.
Men hvis du spiste en sur frukt, betyr det at den ikke er moden ennå, så de vil ikke gi noen fordel.
Gjelder for:
Delikatesseplomme
Plomme er en frukt som er nyttig både frisk og etter behandling. Disse fruktene er tørket for å få svinekjøtt, frosset til å lage komposetter, legge til kakefyllingene, lage syltetøy, puree, jujube, gelé, saus, kandiserte frukter, marinader, pastille, forskjellige krydder og press juice. Av vasken er laget tinkturer, brennevin, selvfølgelig, myk vodka, kalt slivovitz, i tillegg blir etrene tørket, marinert og fuktet.
Plomme i internasjonal medisin
Folket av plommer er mye brukt til nyre, lever og revmatiske smerter. Woodwood har en diaphoretic egenskap, blomster - avføringseffekt, og cortex - antipyretisk.
Folk som lider av tarmens treghet, bør gjøre alt av kostholdet disse fruktene, fordi de forhindrer utvikling av putrefaktive prosesser i tarmene.
Plomme av viskosmetologi
Plomme kan forynge huden og gjøre den smidig. Men før du bruker denne frukten, må du vite at det er svært viktig å gjøre 17-20 prosedyrer (masker) uendret.
Hvis du har normal og tørr hud, må du blande sammen slushen med tykk krem eller rømme. Hvis du har fet hud, bør plommemassen blandes med kyllingprotein.
Bare plommepulp brukes ikke bare til masker, men for kremer og lotioner.
Bone frø
Veldig nyttig vil være bein av denne frukten til folk som lider av smerter i ryggsmerter. Du må insistere på beinene på vodka eller slip dem inn i pulver og gni dem i sår flekker som en bedøvelse.
Kreftforebygging
Vi har allerede funnet ut at plommen inneholder mange vitaminer og mikroelementer, som er nødvendige for oss for vital organisasjon av hele organismen.
I tillegg til sykdommen, som kan behandle og forhindre plommer, er det fortsatt en så forferdelig sykdom som kreft. Forskere av forskere har vist at i denne frukten er det anthocyaniner, som ikke gir opphav til kreftvektorer. Disse er fargestoffer, som gir grønnsaker og frukt en lilla farge. Anthocyaniner inneholder ikke bare plommer, men også i andre frukter og grønnsaker, for eksempel i aubergine, er det, men plommen er rik på dem mye mer.
Forskere hevder at anthocyaniner ikke bare forhindrer at nye kreftceller oppstår, men også senker veksten av svulster som allerede har oppstått, og beskytter også nervesystemet mot ødeleggelse og forbedrer hukommelsen. For å forebygge kreft er det nødvendig å spise 200 gram lilla plommefrukter om dagen. Du trenger ikke gul fjærfe, de har ikke anthocyaniner, men de er rike på vitamin C.
Kontraindikasjoner til bruk av plommer
Du kan ikke bruke plommer til fedme og diabetes. I tillegg må barna gi blommer spesielt forsiktig, fordi de kan oppleve magesmerter, diaré, mage i magen og frustrasjon av mage-tarmkanalen.
Forsiktig trenger å drikke plommejuice med gikt og revmatisme, fordi disse sykdommene trenger vann, og plommensjuice av det, tvert imot, viser en organisme.
Plommejuice er kontraindisert i diabetes mellitus på grunn av sukkerinnholdet, slik at saften kan brukes av diabetikere bare i små doser.
Hvordan samle, kjøp og lagre plommer
Plommehøsten skal samles 2-3 dager før full modning, men slik at de ikke er grønne. Huset må lagre frukten i en plastpose med hull i samme kjøleskap som er beregnet på frukt og grønnsaker. Under slike forhold kan plommer lagre ca. 20 dager uten å miste nyttige stoffer. Men svisker bør lagres på et tørt og kjølig sted.
For å bevare plommer i lang tid, må du få bein fra dem, og legg fruktene i en praktisk beholder og legg dem i fryseren. Du kan for eksempel bruke vakuumpakker. Det er best å bruke glassbeholdere, fordi de ikke frigjør skadelige stoffer, i motsetning til plast. Med slik lagring beholder fruktene alle de nyttige substansene.
Når du kjøper plommer, må du huske at hvis de var umodne i umoden form, vil de aldri kunne finne de nødvendige mikroelementer og vitaminer. Derfor velger du bare moden frukt. Men husk også at du ikke trenger å plukke opp overfrukt frukt, de er ikke ment for langvarig lagring. Husk at plommene må være nødvendigvis med voksbelegg.
Plomme er et unikt produkt som er i stand til å hjelpe de fleste av de forskjellige plager. Disse flåten er så mangefasete at de kan brukes til forebygging, og for behandling, og bare fordi de er uvanlig tiltalende for smaken.