Mandler er et utvalg av valnøtt, gode smakegenskaper som suppleres med en enorm mengde nyttige helbredende egenskaper. Denne maten er unik. Den består av elementer som er nødvendige for kroppen vår for sin normale funksjon. Denne listen inneholder umettede fettstoffer, mineraler, vitaminer, fettsyrer, mangeumettede syrer, viktige for helse.
Vitenskapelig forskning har vist at mandler, nyttige egenskaper til denne mutteren, kan ha en sterk effekt på mage-tarmkanalen, som positivt påvirker dens funksjoner. I tillegg kan vanlig bruk av mandler i mat bidra til å unngå alvorlige sykdommer i sirkulasjonssystemet.
De medisinske mandelkornene inneholder en stor mengde naturlige antioksidanter, som spiller en viktig rolle i prosessen med å opprettholde trivsel og helse. Som et eksempel kan man nevne evnen til antioksidanter til å forhindre dannelse og vekst av kreftceller. Deres effektivitet i ondartede formasjoner og mange typer krefttumorer er bekreftet. I tillegg har naturlige antioksidanter en foryngende effekt. De reduserer aktiviteten av frie radikaler i celler av vev, senker oksidasjonen av celler. Kosmetologi og alternativ medisin setter stor pris på og bruker evnen til mandler og ekstrakter til å produsere en helbredende og foryngende effekt.
Ved hjelp av de nyttige egenskapene til mutteren, for medisinske formål, kan mandler brukes til smerte i halsen, hoste, kortpustethet og andre plager i øvre luftveier. Denne mutter har smertestillende, antikonvulsiv, eksplosiv og mykgjørende egenskaper. Almond hjelper med fjerning av gastrointestinal kolikk, irritasjon av mageslimhinnen, gastritt smerter. Bruk av mandler i mat regelmessig og i rimelige mengder sikrer normale metabolske prosesser i kroppen, bidrar til en reduksjon i blodnivået av kolesterol. Det kan brukes til å forhindre dannelse av overvekt og fedme.
Takket være forskningen fra forskere ble det klart at næringsstoffene i valnøttmutteren støtter godt syn. Som mange andre nøtter har mandler muligheten til å forbedre hjernens funksjon, forhindre aldring og redusere risikoen for å utvikle senil demens, Alzheimers sykdom og andre slags degenerative sykdommer.
Derfor er behovet for å spise nøtter tydelig, men overholder normen. Spesialister, sammen med diettister, hevder at en dag du trenger å spise mye, ikke litt - to mandelkorn. I bitter mandler er det glykosid amygdalin, som lett nedbrytes til sukker. Den inneholder også benzaldehyd og hydrogencyanid, som er giftig per definisjon. Av denne grunn kan bitter mandler ikke konsumeres uten spesiell behandling. I intet tilfelle bør du gi bitter mandler til barn. Dødsfall er: for barn - 10 korn, for voksne - 50.