Hjemmelaget frukt iskrem Jeg la merke til at svært få mennesker snakker om fordelene med iskrem, og hvorfor? Tross alt er det elsket av alle, du trenger ikke å overtale ham til å spise hverken barn eller voksne. Tvert imot - iskremet direkte overgrew med rykter og myter om dets skadelighet, det er for det meste veldig kalorisk, det gjør vondt i halsen, det har ingen vitaminer, etc. Det viser seg veldig forgjeves fordi kaloriinnholdet i is er dårligere enn en bruskake, for halsen er det en slags herding og vitaminer i den så mye som i melk, i tillegg kalsium, jern, magnesium og fosfor og "lykkehormon" "Inneholdt i den. For å redusere kaloriinnholdet og legge til fordelaktige egenskaper ble yoghurt iskrem oppfunnet, noe som er en utmerket profylakse for dysbiose, siden de gunstige bakteriene er frosset i anabiosisstadiet, noe som betydelig øker levetiden. Prøv å lage denne isen selv, jeg er sikker på at den vil "stokke ut" lenge i fryseren din!
ingredienser:- Yoghurt 375 ml
- Melk 50 ml
- Sukkerpulver 100 g
- Raspberry 150 g
- Blackberry 125 g
- Trinn 1 Til forberedelse av iskrem trenger du: naturlig yoghurt, melk, pulverisert sukker, bringebær og brombær.
- Trinn 2 Berge bringebær og brombær i en blender.
- Trinn 3 En homogen masse bør oppnås.
- Trinn 4 Tørk bærmassen gjennom en sil, for å kvitte seg med små bein.
- Trinn 5 I den resulterende bærpuréen tilsettes melk, pulverisert sukker og yoghurt.
- Trinn 6 Bland alle ingrediensene igjen med en blender.
- Trinn 7 Hell den resulterende massen i en beholder for frysing.
- Trinn 8 Lukk lokket og sett det i fryseren til det avkjøles, rør om og om, slik at massen fryser mer løst, og i fremtiden er det lettere å bruke iskrem. Server i kremankah, dekorert med mynte og bær.