Candy baronetter, selvfølgelig, deilige godbiter, men for barnas bord anbefales alle de samme andre retter.
For eksempel i forskolebarnsmenyen, bør produkter som inneholder fiber være til stede hver dag. For hva? Faktum er at det ikke fordøyes, men hjelper tarmene til å fungere som klokke. Derfor er fiberrike grønnsaker, frukt og brød på barnbordet bare velkommen. En like viktig del av barnets diett er proteiner av animalsk opprinnelse (kjøtt, egg, meieriprodukter, fisk). Det er imidlertid viktig for foreldrene å huske at kjøtt er for eksempel et vanskelig produkt for fordøyelsen, og derfor er det ekstremt uønsket å overfeede dem, enda mindre gi kjøtt til barnet (pølser, pølser, pølser), siden belastningen på tarmene øker betydelig. Gi preferanse til et sunt kosthold, og hjelpe deg i dette våre deilige og nyttige oppskrifter. Er du klar for kulinariske eksperimenter?
Kyllingsuppe
ta:
♦ 1/3 av kyllingen
♦ 1,5-2 liter vann
♦ 1 gulrot
♦ 1 selleri selleri
♦ 1 liten løk
♦ 2 ss vegetabilsk olje
♦ 2 skiver sitron
♦ Håndfull valnøtter
♦ 1/4 kopp ris
♦ salt - etter smak
forberedelse:
1. Hell kyllingen med vann, kom med koking, legg hakkede gulrøtter, selleri, løk i små biter. Kok alt på lav varme til kjøttet er klart. 2. Legg kyllingen på en tallerken, fjern beinene og hakk kjøttet fint. 3. Skyll ris, hell i en oppvarmet stekepanne med smør, stek til gylden. 4. Overfør risen til kylling bouillon, krydret med salt og kok til klar. 5. Slip muttere. På platene legger du et par stykker kylling, sitronskiver, en klype nøtter og fyll den med buljong og ris.
Delikat omelett
ta:
♦ 2 courgetter (middels)
♦ 1 glass melk
♦ 5 egg
♦ 2 ss vegetabilsk olje
♦ salt - etter smak
♦ grønn persille
forberedelse:
1. Squash, peel, kutt i terninger, legg i en dyp stekepanne og kok på solsikkeolje til halvparten tilberedes. 2. Pisk egg med melk, dryss litt, hell i kucus. 3. Bake omelet i en forvarmet ovn i 10 minutter. 4. Del den ferdige tallerken i porsjoner, spred på tallerkener og server, stryk finhakket persille.
Fyllte paprika
ta:
♦ 500 g søt pepper
♦ 100 g ris
♦ 60 g kucus
♦ 1 liten løk
♦ grønn persille
♦ 200 g kokt biff leveren
♦ 60 g soyasaus
♦ 40 g smør
♦ salatblader
♦ salt - etter smak
For saus:
♦ 200 g krem
♦ 1 fjær grønn løk
♦ saffran eller karri, salt - etter smak
forberedelse:
1. Skær løk og courgetter i terninger, stek i smør. 2. Kok risen, pass leveren gjennom kjøttkvernet og legg alt til stekepannen med løk. Rør, salt og varme opp fyllingen litt. 3. Fjern stengene og frøene fra paprika, fyll dem med hakket kjøtt og skar dem forsiktig inn i halvdelene. 4. Legg peppers på bakeplaten og bake i ovnen ved 200 ° C i 15 minutter. 5. Kok sausen mens pepperen er bakt. Hell kremet i en gryte, kom med koking, tilsett krydder, finhakkede grønnløk, salt. 6. Distribuer på et flatt fat salatblad, på toppen av dem legg halvparten av paprika. Hell dem topp med saus og server til bordet.
Eventyrrekke
ta:
♦ 2 roser
♦ 2 store epler
♦ 50-100 g tørkede aprikoser
♦ 1 glass melk
♦ 1 bord, en skje smør
♦ 1 bord, en skje olivenolje
♦ 1 bord, en skje med honning
forberedelse:
1. Finp finhakk i en gryte og hell den varme melken. 2. Smør under lokket på lav varme, rør (tilsett kokt vann), til halvkokt. 3. Sug de tørkede aprikosene i kokende vann i 15 minutter. Når det sveller, tøm vannet, tørk de tørkede aprikosene og hogge. 4. Peel epler, fritt fra kjernen, finhakk. Bland med tørkede aprikoser, honning og legg alt i en kasserolle til nips. 5. Hell olivenolje og smeltet krem. Slokk alt (uten lokk) til klar i 15-20 minutter.
Gryte for te
Ta for fyllingen:
♦ 300 g hytteost
♦ 1 glass sukker
♦ 3 egg
♦ vanilje
♦ 3 glass mel
♦ 250 g margarin
♦ 1 skje med brus
♦ 1 glass sukker
forberedelse:
1. Smelt margarinen og rør den sammen med melet, og bland de resterende ingrediensene til deigen med dem. Del deigen i to deler. 2. Høst ost med egg, bland med sukker og vanilje. 3. Legg lagene på bakeplaten: deig, fylling og igjen deigen. 4. Sett gryten i en forvarmet ovn (180 ° C) i 30 minutter.
Fruktkocktail
ta:
♦ 150 ml yoghurt
♦ 1/2 banan
♦ 50 g frosne jordbær
♦ 1 teskje honning
♦ klem av vanilje
forberedelse:
1. Rengjør banan, kutt i små stykker og sett i en blender. 2. Tørk opp og skyll bærene forsiktig, legg dem til banan. 3. Drikk yoghurt og honning til bær, legg til vanilje, visp alt godt med en blender.
Fisk med saus
ta:
♦ 2-3 kadaver av havabbor
♦ 300 g frossen spinat
♦ 1 glass krem
♦ 1/2 sitron
♦ salt, sukker, sort pepper
♦ 2 bord. skjeer av tranebær
♦ 3 bord. skjeer av soyasaus
♦ 1 tabell. en skje av vegetabilsk olje
forberedelse:
1. Salt fisk, dryss med pepper. Fyll den med soyasaus og la den marinere i 20 minutter. 2. Spinat kokes i 10 minutter. Drenk, legg til krem, salt, tranebær, kok i ytterligere 2 minutter. 3. Stek pi6y på begge sider. 4. Pisk sausen med en blender. 5. Legg fisken på en tallerken, hell sausen og pynt med sitronkile. Bon appetitt!