Følgende oppskrifter oppvasker godt, fordøyes og inneholder de mest nyttige stoffene (for eksempel proteiner, fett, karbohydrater og ulike vitaminer) som er nødvendige for helsen til en voksende organisme.
RAW FROM BOILLERS
Ingredienser : Ta 3 courgetter, et halvt grøntgrønt, 2 eller 3 tomater, kål, 1 løk, 3 ss vegetabilsk olje, 1,5 kopper rømme, persille og salt til smak.
Oppskrift : Rengjør tre squash og kutt i små stykker i form av diamanter, deretter skrapt courgettebakke i vegetabilsk olje sammen med løk og to eller tre tomater, legg til biter av et glass grønne erter og hakkede blomkål. Den resulterende kjøttkraft er fylt med et glass surkrem, salt blir tilsatt til smak og slukket fem til ti minutter. Den tilberedte parabolen kan strykes med persille og serveres på bordet.
PIECE BEET SOM BAKT MED EIER
Ingredienser : Du må ta 400 eller 500 g strengebønner, 3-4 egg, en spiseskje mel, 4 ss melk, 3 ss vegetabilsk olje og salt til smak.
Oppskrift : 400 eller 500 g strengbønner kok i to eller tre minutter i litt saltet vann, deretter press og tilsett 3 ss vegetabilsk olje. Alle egg er slått og blandet med mel og melk. Sjel til smak. En strengbønne med smør helles med den resulterende massen fra egg, melk og mel, og deretter bakes i en ovn.
TØRRE SKJELLER AV SVØBBANTER
Ingredienser : ta 4-5 auberginer, 2-3 løk, gulrøtter, persille rot og selleri rot, halvkål, 4-5 fedd hvitløk, 4 tomater, 2 ts mel, 5 ss vegetabilsk olje, greener, salt etter smak .
Oppskriften på matlaging : Du må vaske eggplanter og kutte dem i lengde i fire deler, men ikke til slutten, og de blir kokte til de er klare i saltet vann. Etter full aubergineberedskap helles saltet vann i eggplantet og legges under en presse. Ta løk, gulrøtter, rotsås og rot av persille, kål, alle grønnsaker (persille eller dill), hvitløk er skiver, deretter skiver grønnsaker stekt på vegetabilsk olje. Den ferdige vekten er bundet i aubergine og alt mottatt legges i en panne, hell i saus (som forberedes foreløpig fra fire tomater, fem spiseskjeer mel, med tilsetning av vegetabilsk olje og salt til smak) og tilberedt til full beredskap. Cook skal være på lav varme.
PUMPET PORCELAIN MED SISIS
Ingredienser : 900 ghats, 3 ss ris, 3 ss smør, et halvt glass melk, 2 ss sukker, salt etter smak.
Oppskriften : Ta gresskaret og rengjør, så kutt i små terninger. De terninger med terninger er strømmet med melk og tilsett tre spiseskjeer sukker, tre ss ris og salt etter smak. Sluk dette lokket med et lukket lokk, helst på lav varme. Etter full beredskap fylle du med tre ss smør.
"DEN PERSONALE PUMPKINEN"
Ingredienser : Ta 900 g gresskar, 3 egg, halvt glass surkrem, 2 ss melk, en spiseskje sukker og salt etter smak.
Oppskriften : Ta gresskaret og rengjør, deretter kutt i små terninger og tilsett melk, salt til smak og en spiseskje sukker. Den resulterende massen stewes i en gryte med lokket lukket til klar. Den ferdige parabolen overføres til en oljert stekepanne, og hell deretter en tallerken et halvt glass rømme blandet med pisket egg). Skallen er plassert i en ovn og bakt.
FRIED PEARLS
Ingredienser : Du må ta 5 kucus, 7 ss olje, 3 ss. skjeer med mel, 5 fedd hvitløk, salt til smak, persille og dill.
Oppskriften : ren courgetter og kutte dem i små biter, tilsett litt salt og tørk i 20-30 minutter. De tørkede courgetter må rulles i 3 ss. mel. Legg dem deretter i en oljert stekepanne og stek. Hvitløk må males, og legg deretter til crockpotten. 5 minutter før tilberedningen, kan du stryke parabolen med dill og persille og fyll med 5-6 skje med rømme.
VEGETABLE TEKHTELS
Ingredienser : Ta 5 kopper, 1,5 kopper med hvetemel, 2-3 kyllingegg, et halvt glass vegetabilsk olje, 5 ss fløtekrem, persille, dill og salt.
Oppskriften på matlaging : Du må rengjøre courgetten og fjerne kjernen fra den. Deretter gni på midtristen. I ristet zucchini legg til litt salt, og etter ca 20-30 minutter presset squash. Presset courgette tilsett ett glass hvetemel, to egg og persille (eller dill). Alle ingrediensene blandes til de er så homogene som mulig. Den resulterende tykke massen er dannet av kjøttboller og stek dem i en panne til fullstendig beredskap. Du kan servere fatet med rømme.
FASKULLE STRAIER AV SLUKOM OG KJØTT
Ingredienser : Ta 2 kopper bønner, 500 gr. biff kjøtt, 2 løk, et glass melk, 7 blommer, vegetabilsk olje, en skje med mel og salt.
Oppskriften på matlagingen : Først må du suge bønnene, så kokes den til helt klar og vannet er drenert. De resulterende bønnene sendes gjennom en kjøttkvern og legger til en spiseskje mel, syv eggeplommer, en skje olje og helle et glass melk. Denne massen er blandet. Oksekjøtt bør også føres gjennom kjøttkvern. Deretter ristes det med små biter av løk. Deretter tar du skjemaet og smør det med vegetabilsk olje. Vi sprer dette laget: bønner - kjøttbønner. Juster overflaten med en trespatel eller skje, litt fett topplaget med vegetabilsk olje og bake til du er ferdig i ovnen. Etter full beredskap kan du stryke parabolen med urter og servere med rømme.
PUNCH BØNNER MED SOLDER
Ingredienser : Ta 400 gr. string bønner, 3 løk og 3 tunger, vegetabilsk olje, rømme, 2 yolks, en spiseskje med malt suharei salt.
Oppskriften på matlaging : Kok bønnene i vann med tilsetning av en liten mengde salt, og dekanter deretter. Deretter tar vi formen og smøres med vegetabilsk olje, og dryss deretter en spiseskje bakkekrabber og legg det første laget av ferdigberedte grønne bønner. Det andre laget av parabolen er et lag med revet gulrøtter (det er ønskelig å gratulere gulrøtter på et stort rist), og overlagrer deretter det tredje laget av bønner. Det fjerde laget er finhakkede løkløk, så igjen et lag med grønne bønner. Deretter forbereder vi sausen: ta to spiseskjeer rømme og slå med to eggeroller. Med den resulterende sausen, smør toppen av oppvasken og bake i ovnen.
ZAPEKANKA Ipomidory og Macaroon
Ingredienser : Vi tar ca 120-130 gr. middels makaroni, 5 tomater, smør eller vegetabilsk olje (kan være fett), 4 ss fløtekrem, 2 egg, 60 gr. ost, noen grønnsaker.
Oppskriften på matlaging : Kok pastaen i saltvann. Ta tomater med kokende vann og skrell, deretter kutt. Vi tar form av smøring av det med olje eller fett og legger det første laget med kokt makaroni. På det første laget av pasta legger vi et andre lag med revet hard ost. På osten setter vi sirkler av tomater. Deretter ta to egg og visp med fire lag med rømme. Den resulterende massen av rømme med eggbuer fra ovennevnte pomidirovi sprinkler igjen med revet ost. Vi lagker matretten i ovnen i omtrent en halv time til klar. Vi serverer på bordet!
CARROT MED EIER OG KRISTER
Ingredienser : ta 50 gr. ost, 2 egg, 150 gr. gulrøtter, vegetabilsk olje og salt.
Oppskriften til matlaging : Ta en grønnsaksprikker og gni på nornen. Hell i en panne med 10 g vegetabilsk olje og legg den i revet sjømat. Stew i 20-25 minutter, ikke glem å røre av og til. Vi gni ost, bland det med egg og tilsett salt etter smak. Vi stuver i 10-15 minutter og vår kamel er klar! Etter at beredskapen kan bestås med dill.
Ha en god appetitt for deg og barna dine!