Japansk mat
Vet du at Japan er kjent for høyest gjennomsnittlig forventet levealder (kvinner i gjennomsnitt lever 85 år, menn - 78)? Og det faktum at 20 tusen representanter fra dette landet ble født i det 19. århundre og fortsatt i live og bra. Den japanske har en tendens til å beholde sin fysiske form i lang tid i god stand. Hva skjuler hemmeligheten med den utrolige helsen og levetiden til befolkningen i Sovereign Sun? Og det handler om det tradisjonelle næringsprinsippet!
Produktene er av høyeste kvalitet, frisk og naturlig.
Mat - som har passert så lite varmebehandling, og enda bedre rå, bevare jomfruens smak og utseende. Kokken kan ikke bare, men kommer ikke til å argumentere med sprite.
Måltidet består av et stort utvalg av retter som har svært forskjellige smaker. Det er bare deres proporsjoner er så små at alle frokoster, lunsjer og middager kan settes sammen ikke med et måltid, men med smaksprøver.
Skjønnhet er opprinnelig, i bokstavelig forstand av ordet, blir alle rettene spist av en titt, så de er alltid vakkert krydret og vakkert designet.
Grunnlaget for kjøkkenet er som regel ris (gohan) og japanske nudler, som er en uunnværlig kilde til fiber og karbohydrater.
Den obligatoriske delen av dietten er eksotisk sopp, grønnsaker, frukt, vill urter. Alt dette er mettet med vitalt viktige vitaminer. Her kan du også inkludere produkter fra soya, som er mettede med kalsium, vegetabilske proteiner, flavonoider og ikke har kjemiske tilsetningsstoffer: miso-pasta, tofu-ost og en tørrsåsesaus. Den japanske spiser omtrent 1/6 av de produserte sjøproduktene. Inneholdt i dem i et stort antall jod forbedrer hjernens arbeid. Derfor er japansk ikke like i teknologi.
Kjøtt i Japan er tilberedt 1-2 ganger per uke. I dag er japansken ikke lenger svimlende av lukten av biff eller svinekjøtt.
I en japansk restaurant
Her spiser vi med spisepinner (hasi). Selvfølgelig, med den ubrukte bruken av dem - oppgaven er ikke lett. Men det koster fortsatt å lære dette. Spise ved hjelp av chasis er i stand til å trene fine muskler, forbedre fordøyelsen, utvikle tålmodighet og i tillegg stimulere personens mentale evner.
Etter tradisjonen satte alle rettene straks på bordet og trente ikke på noen skifte av retter. Det er bare begynt å alltid ta suppe fra suppen. I venstre hånd på brystnivået holdes alltid under måltidet med sausen. Forresten, hvis du er i Japan, vær ikke flau høyt og mester. "Stille" mat i Japan er et dårlig tegn: kanskje smakløst?
Indisk mat
India er rik på mirakler: Mahaji på elefanter, som utrettelig utøver Kama Sutra, diamanter i steinhuler, berømte Riki-Tiki-Tavi. Og selvfølgelig, indisk mat.
Forskjellige . Alle skarpe sørlige retter kan brenne i en brann. India er fødestedet til vegetarisme: ca 80% av landets innbyggere spiser ikke kjøtt. Og på enkelte områder er det å spise en vanlig tomat som dreper, og alt på grunn av fargen som ser ut som blod. Hovedgrunnen til denne holdningen til mat er religion, skikker og sunn fornuft. Der, hvor forbud er ikke så strenge, kan du spise lam og kylling.
Smart . Matlaging i India er en del av en gammel kultur som er lagt ut på sider med hellige bøker. For eksempel lærer de at den første parabolen alltid er forsøkt av gud Krishna. Derfor er det alltid en spesiell flid for å forberede guddommelig smak og aroma. Navnene på slike matvarer har nok av prana-livskraft.
Den berømte . Fascineringen med det indiske kjøkkenet fanger hele verden, og det er den tredje i sin popularitet.
Krydret . Ved første øyekast kan det virke som indianere bruker bare krydder, litt smaksatt andre produkter. Den mest favoritt er karri: koriander, gurkemeie, kardemomme, nelliker, karve, ingefær, sennepsfrø, muskatmos, tamarind, rød og sort, varm pepper. Kombinasjonen avhenger av fargen på porsjonen - akutten. Hver familie har sin egen karrioppskrift, som ikke bare gir næringsverdi, men forlener også ungdommen. Det gule pigmentet av blandingen curcumin mobiliserer en gruppe vitagenter, som organiserer arbeidet med hjerneceller, som beskytter kroppen mot stress. En annen super krydder som gir den østlige sorg er gull. Som rulles inn i folie, så kuttes i stykker og legges i posen. Et år i landet spiser 12 tonn av dette krydderet.
I en indisk restaurant
I utgangspunktet bestiller de suppe, så spiser de salat med andre, forresten ris blir spist med høyre hånd, tk. På denne måten til fordøyelsen forbinder kontakten. Hovedretten er scooped med chopati scones, vasket med yoghurt, kefir, yoghurt eller vann. Gourmet elskere kan bestille en racer (et sau i Kashmir-stilen). For å unngå overflødig fett og kalorier, prøv retter fra en leirovn - tandoor.
Tyrkisk mat
Frokost . Alltid tett. Det er av denne grunn at suppen, for eksempel ishkembere chorbasy fra havregryn, er dagens første tallerken. Den passer godt til grønnsaker, ost, sprøbrød, oliven med olivenolje, rød pepper og timian.
Lunsj . Ta salaten med salater som er krydret med sitronsaft eller yoghurt med hvitløk og olivenolje, som er infundert på urter. Og drømmesuppe! Den lette versjonen er yaris av izris og mynte med en syrlig krydret smak, som er forfriskende. Djajik (kald yoghurt, agurker, krydder) er et godt alternativ hvis du velger det som hovedretten.
Pilaf (pilav). Vetoman-riket serverte denne parabolen etter en tett middag, allerede før den søte. Alle kjøttretter som er kokt på spytte eller brazier, tilhører ikke en diettbestilling. De er ikke bare velsmakende, men også kalorier.
Middag . En av de viktigste måltidene på dagen, fordi middag samler hele familien sammen og savner den. Den består av kalde snacks (ofte grønnsak) og små varme paier. Hovedretten er shish kebab, kebab, ribber, koteletter.
Te eller tyrkisk kaffe - den endelige drikke av noe måltid.
Dessert . Etoharat lukum, som i Europa kalles "tyrkiske søtsaker" og den mest populære og ønsket delikatesse for søttand.
På en tyrkisk restaurant
På en gang klaget retten til kokk av Napoleons kone, 3 Eugenia, som ble sendt til sultanens kjøkken for å lære matlaging av eggplanter, klaget: "Turken kastet ut skalaene og kokboken, mens det ble oppgitt at det var nødvendig å forberede seg fra hjertet og ikke fra bøker!". Eggplanter blir også tilberedt nå, som er kronetallet av tyrkisk mat. Ta Imam buyyldy, som ifølge legenden førte til tap av bevissthet om ikke en sultan, takket være hans guddommelige smak.