Til dags dato er avokado ikke lenger ansett som eksotisk, du kan kjøpe den i en hvilken som helst butikk og lage en deilig salat. Det vil ikke bare smake godt, men også positivt påvirke utseendet og helsen. For å oppnå den beste effekten er det imidlertid viktig å huske hva som skal blandes med.
Beste ingredienser for salater med avokado
Mange kjente kokker anbefaler deg å nøye velge ingrediensene for salat. Alt fordi smaken av avokado er ganske nøytral og, hvis kombinert med de samme nøytrale produktene, blir parabolen din grå og uttrykkløs. I tillegg bør den behandles med stor forsiktighet, fordi det er verdt å forhindre for mye salat, blir avokado til potetmos. Når det gjelder riktig fylling, bør den være ganske lett, ikke fett. Alt fordi frukten selv er veldig øm og kan lett gå seg vill.
For å legge til en touch av friskhet, er det verdt å legge til litt crunchy ingredienser. I dette tilfellet, en ideell agurk, eple eller fennikel. Hvis du vil ha noe spesielt, legg til litt krydret ost.
Oppskrift på en deilig salat med oliven, mais og avokado
For å gjøre denne salaten trenger du noen ferske og deilige produkter. Blant dem:
- 250 g hermetisert eller frosset mais
- 2 stk. avokado
- 75 g oliven
- 1 stk. søt pepper
- 1 løk
- hvitløk
- Olivenolje
- Sitronsaft, pepper
Steg-for-steg matlaging
Salaten er forberedt veldig enkelt og ganske raskt. Hvis du tar frossen mais, skal du forfryse den. Kok deretter de resterende produktene: skjær olivenene i halvparten, hakk løkene og paprika. Alt dette forsiktig blandes.
Nå er det på tide å lage en salatdressing
Ved hjelp av en kniv finhakk hvitløk, legg til det sitronsaft og olivenolje. Ikke glem å legge til krydder, fordi salaten uten salt og pepper blir frisk. Det er like viktig å blande godt på dressingen i en egen bolle. Deretter lukkes skålen og kjøles i 8 timer.
Bland dressingen og basen av salaten best før du serverer. Ikke glem å vakker, skjær og legg avokado over parabolen.
Reker og avokado - den perfekte kombinasjonen
Som vi skrev tidligere, er avokado best kombinert med sjømat. Derfor er salaten garantert å være perfekt og harmonisk å smake.
Salatsammensetning:
- Omtrent 400 gram reker
- En avokado
- Noen majones
- Et par agurker
- Nøyaktige tartlets
Forbered en salat enkelt, og det vil se veldig attraktivt og garantert å dekorere noe festlig bord. Først ta vare på agurker og avokado. De må rengjøres og revet. Faktisk er dette hele grunnlaget for fremtidens salat. Den resulterende massesesongen med majones og blandes.
Deretter begynner du å forberede reker. De må kokes og rengjøres.
Ta tartlets og fyll dem med en masse avokado og agurk, på toppen av en vakkert dekorert reke.
Å lage en salat er best i en halv time før servering, fordi tartlets kan bli for våt.
Som du kan se, er det ikke vanskelig å forberede salat fra en avokado. Det vil ikke bare være den opprinnelige parabolen på bordet ditt. Avocados vil bli verdsatt av hver gjest, og du vil spare mye tid, fordi disse salatene er forberedt veldig raskt.
Bon appetitt!