Pai med kål og sopp

I en stor bolle, hell varm melk, fortynn, gjær, tilsett sukker og 3 ss mel. Ingredienser:

• Mel - 500 gram
• Gjær - 30 gram
• Melk - 200 Milliliters
• egg - 3 stk (2 stk i deig, 1 stk for kakefett)
• Vegetabilsk olje - 130 milliliter (100 ml i deig, 30 - til steking.)
• Kål - 500 gram
• Mushroom - 250 gram
• Løk - 2 stk
• Salt - 1 Til smak
• Pepper - 1 Til smak

bruksanvisning

I en stor bolle, hell varm melk, fortynn, gjær, tilsett sukker og 3 ss mel. sett på et varmt sted. Når oparaen vokser, legg til egg, det meste av melet og rør. Tilsett resten av melet, salt og olje. Du kan knead deigen med en mikser. Deig satt i oljede retter og gi en god oppgang, obiznaya det 2-3 ganger. Deigen er klar på ca 40 minutter. Mushroom å vaske, tørke, kutte. Stek løk og sopp i 5 minutter. Tilsett kål, salt, krydder og stek til ferdig. Legg halvparten av deigen på bakkebrettet, legg ut fyllingen, og lukk den andre halvdelen. Smør egget. Du kan dekorere med en deig. La stå i 40 minutter og bake ved 180 ° C i ca. 50 minutter.

Porsjoner: 6