- Persimmon - 150 gram (søt, men ikke overripet)
- Mozzarella - 40 gram
- Garnet - 1 st. skje (korn)
- Romantisk salat - 1 stykke (blad)
- Balsamicoeddik - 2 dråper
- Olivenolje - 1 Art. en skje
- Mandarin - 0,5 stykker (søt og sur)
- Basil - 1 klype (tørket eller italiensk urter)
- Cayenne pepper - 1 klype (bakken, veldig liten)
- Sort pepper - 1 klype (bakken, smake)
- Salt - 1-2 Klemme (etter smak)
Romantisk salatpause i små stykker. Persimmon kutt i små terninger. Snack kan tilberedes i to versjoner: legge ingrediensene i lag eller i tilfeldig rekkefølge. For verryne lagt ut i lag: den første lag-persimmon andre lag-romerske salat den tredje lag-persimmon, det fjerde laget av mozzarella, skåret i små terninger. Det femte laget er persimmon. Sprinkle med granateplefrø på toppen, legg litt romerske salat til dekorasjon. For dressing, bland olivenolje med saften av mandarinhalvdelene, tilsett balsamicoeddik, svart og cayennepepper, tørket basilikum eller italienske urter. Tilsett salt, bland. Hell det med en dressing. Bon appetitt!
Porsjoner: 2