Kake for te Kjeks baking i en multivark bryter stereotyper for forberedelse av deigen - oyster slår separat, proteiner separat. I dag lager vi en kjeks på en rask måte - vi slår egg med sukker, legg til mel, og deigen er klar! Resten blir tatt vare på av multivarkeren. Husk: Ikke knock, ikke rattle, ikke åpne vinduet - bake en kjeks. I vårt tilfelle - gjør hva du vil, deigen blir bakt rolig. Resultatet du ser på bildet. Så, suksess for deg i å lage kjeks i en multivark.
ingredienser:- Eggs kylling 7 stk.
- Sukker 1 ss.
- Hvetemel 1 ss.
- Vanillin 2 g
- Sitron 2 stk.
- Egg kylling 2 stk.
- Smør 100 g
- Trinn 1 For å lage en kake for te, må du ta for testen: egg, sukker, mel 1 ss. med lysbilde, vanillin; for eggkrem, sukker, smør, sitroner.
- Trinn 2 Forbered en bolle for baking. De indre veggene til koppen multivark (jeg har en Panasonic multivark) smør med smør.
- Trinn 3 I en tørr beholder med en mikser, slå eggene godt.
- Trinn 4 Hæld sukkeret, fortsett å slå egg-sukker-blandingen i 15 minutter, til blandingen blir tykkere.
- Trinn 5 Helt melet med en spatel fra multivarka og kneb forsiktig deigen.
- Trinn 6 Kjeksdeigen er klar.
- Trinn 7 Hell deigen i den ferdige skålen til multivarkeren.
- Trinn 8 Sett bollen i multivarket. Lukk dekselet. Slå på kokemodus "Baking", sett inn tiden til 65 minutter. Etter signalet, legg til 10 minutter med "Oppvarming" -modus, la kjeksen forbli varm.
- Trinn 9 Slå av multivarkeren. Kjeks er klar. Fjern forsiktig den varme koppen. La kjeksen kjøle i skålen til multivarket.
- Trinn 10 Ved hjelp av en kurv for damping, skru den kalde kjeksen over.
- Trinn 11 Når du smaker på kjeksen, må du lage konditori-sitronkremet. I den ferdige fløten tilsettes, omrør godt, 80 g mykt smør.
- Trinn 12 For å kutte kaken smidig må du lage et horisontalt snitt med en skarp kniv på siden. Sett inn en tynn linje i snittet. Trekk den med begge hender, trekk dem sammen. Klipp kaken i tre deler.
- Trinn 13 Smør overflaten av kaken med en vanilje med en silikon kulinarisk spatel. Topp ut den andre delen, den tredje og smør også med vaniljesaus. Deretter smør kremet med kakens sider.
- Trinn 14 Dekorer kaken med syltetøyskiver. Sett i kjøleskapet for å fryse kremet i 1-2 timer. Godt å forlate for natten.
- Trinn 15 Klipp den ferdige kaken med en skarp kniv i stykker og server den til te til dessert.