Så velg riktig kombinasjon av mat!
For at kroppen skal fordøye produkter som tilhører ulike grupper (proteiner, fett, karbohydrater), frigjør det en rekke stoffer (alkalier, syrer). Hvis du spiser blandet, gir magen samtidig alkalier og syrer som brenner seg til hverandre, og produktene forblir "hele". For at magen skal "virke" riktig, bør maten konsumeres av grupper!
Kombinasjon av produkter i grupper! Proteiner inkluderer slike produkter som belgfrukter, egg, sopp, nøtter, korn. Til en gruppe proteiner inkluderer også produkter av "levende" opprinnelse, i tillegg til smør og fett! Eggplanter hører også til proteiner av vegetabilsk opprinnelse.
Som for karbohydrater! De inkluderer søtsaker, produkter som inneholder stivelse (rug, bygg, hvete, havre, courgette, gresskar), søte frukter, etc.
Sukker, honning, syltetøy, sirup - det handler om søtsaker. Rot, blomkål - tilhører gruppene av moderat stivelsesholdig.
Fett er alle vegetabilske oljer og animalsk fett. Til animalsk fett er blant annet ghee, smør, rømme og krem med høyt fettinnhold, fargestoff. Og også noen av fruktene (syre varianter av epler, plommer og druer, alle slags sitrusfrukter, datoer, fiken, persimmons, tørket frukt).
Hvordan velge riktig kombinasjon av produkter?
Syrer med stivelse kombinerer dårlig, fordi syrene "spiser" stoffene som er nødvendige for å fordøye stivelse. Kombinasjonen av stivelse med proteiner er heller ikke positiv.
Kombinasjonen av proteiner og syrer. For å behandle proteiner trenger kroppen pepsin, og sure produkter vil føre til en reduksjon i mengden av pepsin som er isolert, noe som vil påvirke fordøyelsen negativt.
En negativ kombinasjon er et par proteinfett. Fordi fett hemmer produksjonen av magesaft.
Kombinasjonen av sukker med proteiner og sukker med stivelse er også negativ.
Meieriprodukter fra en persons fødsel spiser som egen mat! Melk, forresten, trenger du en mann bare i tidlig barndom! Fordi det i en voksen kropp er det fordøyet dårlig nok i kombinasjon med noen produkter. Derfor er det tilrådelig å spise melk separat fra andre matvarer.
Når det gjelder desserter, fordeler de ikke menneskekroppen i noen form! De er svært dårlig fordøyet og hemmer fordøyelsesprosessen av andre produkter. Spesielt skadelig er desserter i kjølt form, fordi dette forstyrrer fordøyelsesenzymer.
Så hvordan velger du riktig kombinasjon av produkter? Det er mange forskjellige teorier og metoder for å velge riktig diett. Til nå er separat mat veldig god kvalitet! Men denne prosessen, ikke alle har nok viljestyrke, selv om separat mat anses som meget høy kvalitet. Takket være dette dietten fjernes alle slaggene fra kroppen, og organismen forynges. Det er også en rekke tabeller utviklet av forskere i mange års erfaring, der produktnavnene er angitt horisontalt og vertikalt, og i krysset mellom rader og kolonner kan man avgjøre om disse produktene er kombinert eller ikke!
Lykke til med valget av mat!