- Avocado stor - 1 stk
- Hvitløk - 2 tenner
- Sitron - 1/2 stykker
- Salt - 1/4 teskje
- Ground Pepper - 1/4 teskje
- Basilisk fersk - 1 klype
- Vann - 1/4 kopper
Denne sausen er laget i to teller. Ved hjelp av en blender, slip avokado. Legg alle resterende ingrediensene til blenderen og slip den til en homogen tilstand. Den resulterende sausen med en vakker, tett grønn farge kan serveres til mange retter, men den er best kombinert med pasta.
Porsjoner: 3-4