Varmt smørbrød med hakket kjøtt

Vi kutter løk i tynne halvringer. Smelte i en panne en spiseskje med kremaktig Ingredienser:

• Smør - 75 gram
• Pære - 1 stk
• Hakket biff - 300 gram
• Salt, pepper - - For å smake
• Worcestershire saus - - For å smake
• Ost Swiss - 8 Skiver
• Rugbrød - 8 Skiver

bruksanvisning

Vi kutter løk i tynne halvringer. Smelt i en stekepanne en spiseskje med smør. Stek løk til mykt på middels varme. Hakk salt, pepper, krydre med Worcestershire saus, knead den med hånden. Vi danner hakket kjøttboller av rund form, som for en hamburger. Stek kyllingen til en trygg skorpe på den ene siden ... Vri den over og stek den på den andre siden til den er klar. I smør litt stek biter av rugbrød. Vi legger på et stykke brød et stykke ost, da - en kotelet og en liten løk. Ovenfor er et stykke ost og et stykke brød. Stek smørbrød på begge sider til den gylne skorpeen av brød. Den ferdige smørbrød er kuttet i halv og serveres varm. Bon appetitt!

Porsjoner: 3-4