Tzatziki

Ingredienser for matlaging tzatziki er ganske rimelig for alle. Agurker rense fra huden Ingredienser:

• Naturlig Yoghurt - 375 Milliliters
• Friske agurker - 3 stk
• Hvitløk - 5 Zubchikov
• Olivenolje - 4 stk. skjeer
• Sitronsaft - 4 elementer. skjeer
• Pepper, salt - - For å smake
• Grønn - - For å smake

bruksanvisning

Ingredienser for matlaging tzatziki er ganske rimelig for alle. Gurkene skales av skallet og frøene, gniddes på en fin riper. Så revet agurker må være saltet og presset gjennom gasbind. Hvitløk knust, fra sitronen klemte ut en liten juice. Bland de pressede agurker, sitronsaft, yoghurt, hvitløk og olivenolje. Lett slå. Ferdig!

Porsjoner: 4