Tradisjonell guacamole

Skal lime, kutt og sett i en blender. Hell i limejuice, legg sjalott, Tab Ingredienser:

• avokado - 2 stk
• sjalott - 1 stk
• kalk - 0,5 stk
• saus Tabasco - - For å smake
• olivenolje - 4 stk. skjeer
• salt, pepper - - For å smake
• tomat - 1 stk

bruksanvisning

Skal lime, kutt og sett i en blender. Hell i limejuice, legg sjalott, Tabasco, salt, pepper. Begynn å blande og tilsett olivenoljen i en tynn trickle. Bland til en homogen konsistens. For å rengjøre i kjøleskapet i minst en time, deksel. Deretter kan den allerede brukes. Og du kan også legge til en hakket tomat.

Porsjoner: 4