- Salt og malt pepper - - For å smake
- Dumplings med ost - 650 gram
- frosne erter - 300 gram
- olje - 2 gjenstander. skjeer
- Hvitløk - 1 stk
- revet parmesanost - 1/2 kopp
I en stor gryte med kokende saltet vann, koker dumplings i 2 minutter mindre enn angitt i instruksjonene. Legg til erter, kok tortellini til kokt, til erter blir myke, 2 minutter. Tørk og legg 1 kopp væske. Legg til side tortellini og erter. Smelt smørret i en gryte over lav varme. Tilsett hvitløk, kok til duften dukker opp, i ca 1 minutt. Fjern hvitløk. Legg tortellini og erter, parmesan og 3/4 kopp væske til pannen, krydret med salt og pepper. Rør. Legg til mer vann hvis nødvendig. Server med parmesanost.
Porsjoner: 1