- Svisker - 250 gram
- Røkt pølse - 300 gram
- Salt - - For å smake
- Tartlets - 50 stk
- OST - 300 gram
- Bananer - 3 stk
- Kyllingfilet - 500 gram
1. Først av alt skal vi banke bananene fra skallet, kutte dem i stykker og hell dem med sitronsaft. 2. Damp sviskene med kokende vann, skyll godt og rengjør fra beinene. Deretter kuttes i halvdeler og kuttes i stykker. 3. Du må velge en feit nok røkt pølse, god salami, du kan bruke og brystet (for fet bryst bør ikke tas), for jevnt saftige fyllinger. Kyllingen blir tørr hvis brystet og pølsen ikke blir tilsatt. Kyllingbryst kokte på forhånd, og natten stod i buljongen, skilt fra beinene, og med huden fjernet, kuttet i terninger. 4. Kylling kjøtt, pølse og pommes frites blander vi, og legger på, legger ut på tartlets. For å sikre at de skrøbelige veggene av tartlets ikke går i stykker, er det nødvendig å overfylle fyllingen nøye. Men det er også nødvendig å legge grundig fylling i kurver, siden fyllingen "settes" når du baker. 5. Rist ost og dryss dem med tartlets. For at osten er bedre revet på et rist, er det bedre å fryse det. 6. Legg tartellene på bakearket, og legg det i ti minutter i en forvarmet ovn. Osten er smeltet og brunet. Retten er klar.
Porsjoner: 6