- Vann - 2 liter
- Bue - 1 stk
- Sorrel - 100 gram
- Gulrot - 1 stk
- Poteter - 2 stk
- Kylling - 500 gram
- Egg - 3 stk
Jeg tror, dere vet helt godt hva kål suppe er fra sorrel med egg. Jeg tror ikke at det er mange mennesker i Russland som aldri har smakt denne retteren. Derfor - uten unødvendige introduksjoner forteller deg om hvordan å lage kål suppe med sorrel og egg. Oppskrift: 1. Først av alt legger vannet på komfyren, tilsett kyllingen. Jeg hadde en suppe sett, men hvis du har, si en bryst eller filet, er det bedre å hogge middels stykker først. La det koka under lokket til koking over middels varme. 2. Ta umiddelbart eggene våre til å lage mat. Vi trenger dem bare for dekorasjon, vi legger dem til tallerkenen. 3. Forbered resten av produktene. Alle mine grønnsaker og rengjør etter behov. Løk, poteter og gulrøtter er kuttet i små kuber, og stengene er finhakket. 4. Når vannet koke - reduser varmen, fjern skummet og legg til poteter, løk og gulrøtter til kyllingen. Solim, pepper og kok til potetene er klare. 5. Når potetene er nesten klare - legg til grønnsaker og kok til potetene er klare. 6. Slå av, tilsett krydder, om nødvendig, og la dem sitte i et par minutter under lokket. Nå kan de serveres til bordet, dekorere hver servering med et stykke kokt egg. Det er alt - nå vet du hvordan du lagrer suppe fra sorrel med egg. Lykke til i matlaging! ;)
Porsjoner: 3-4