Air charlotte med epler hjemme - oppskrifter klassisk og enkel

Visste du at den klassiske tyske charlotteen er tilberedt av hvitt brød, vanilje, frukt og brennevin? Det var i dette skjemaet at denne berømte kake-tyskerne lånte fra briterne, som igjen forberedte charlotte som en av varianter av den søte puddingen. Senere, med den franske kokkens lette hånd, som tjente under keiser Alexander den første, ble det oppdaget en oppskrift, som til slutt ble forvandlet til vår favoritt russiske charlotte med epler og kjeks. Men endringer i oppskriften på denne tallerken er fortsatt i dag. Allerede nå og da er det forskjellige kulinariske variasjoner: frodige charlotte med rømme, luftfri uten egg, med cottage cheese, på yoghurt, melk ... Selv om samme charlotte med epler, oppskriften som var kjent i hver sovjetisk familie, er fortsatt populær i dag. Og ikke rart, gitt hvor enkelt og samtidig smakfull dessert, kan du lage mat hjemme uten mye problemer. Om hvordan å bake et apple charlotte og vil gå videre.

Klassisk charlotte med epler - oppskrift med bilde trinnvis

Den første oppskriften er den samme klassiske charlotteen med epler, utarbeidet av våre bestemødre og mødre. I hjertet av oppskriften er en veldig rask kjeksdeig, som krever en mikser for matlaging. Les mer om hvordan du skal bake en klassisk charlotte med epler i en oppskrift med et bilde trinnvis videre.

Viktige ingredienser for klassisk charlotte med epler

• epler -5 stk.
• egg -5 stk.
• sukker-1 glass
• mel -1 glass
• vaniljesukker
• smør for mugg
• pulverisert sukker til dekorasjon

Steg-for-trinns instruksjon for den klassiske oppskriften på charlottene med epler

1. Epler til charlotte er best å ta duftige og søte varianter. Alle fruktene må vaskes godt, skrelles og kuttes i små og tynne plater.

2. Egg må hentes fra kjøleskapet på forhånd og får romtemperatur. Deretter bør du bryte eggene i en dyp skål (ekorn og eggeplanter sammen). Tilsett sukker.

3. Smør egg med sukker til de er hvite, og sukkerkrystallene løsner seg ikke helt.

4. Deretter må du begynne å legge inn i små porsjoner siktet mel av høyeste klasse.
   
   
5. I den ferdige deigen må du legge til litt vaniljesukker og blande igjen. Skjema for baking av charlottes bør tas dypt, som under bakeprosessen vil deigen øke i volum. Etter at veggene og bunnen av formen er godt smurt med smør, bør du helle halvparten av deigen inn i den.

6. Deretter må du legge ut epleskiver og hell de resterende deigen igjen.

7. Bake i en forvarmet ovn (185 grader) i ca 45-50 minutter. I den første halvannen time må ovnsdøren ikke åpnes, ettersom svampekaken kan falle. Klarhet charlotki kan kontrolleres med spyd eller tannpirke.

Air charlotte med epler og hytteost - enkel steg-for-steg oppskrift

Følgende enkle oppskrift på luft dessert kan kalles en blanding av to fantastiske retter - charlottes med epler og ostemasse gryteretter. Generelt kan kombinasjonen av hytteost og epler kalles vellykket i kulinariske plan, da begge ingrediensene harmoniserer for å smake og utfylle hverandre. Derfor er en luftballong med epler og hytteost (en enkel steg-for-steg oppskrift nedenfor) deilig og original samtidig.

Viktige ingredienser for en luftballong med epler og hytteost i henhold til en enkel oppskrift

• hytteost (ikke granulær) - 250 gr.
• egg -3-4 stk.
• søte epler -3 stk.
• rømme 3 ss. l. med et lysbilde
• sukker - 180 gr.
• mel - 230 gr.
• bakepulver
• smør
• salt

Steg-for-trinns instruksjon for en enkel oppskrift på en luftballong med epler og hytteost

1. Hytteost er fettfattig og helst i en brikett - det er flott for baking og vil gjøre vår charlotte virkelig luftig. Bland i en bolle med cottage cheese og rømme til homogenitet.
2. I en separat beholder, slå eggene med sukker til lett skum. Hvis kyllingeggene er store, vil det være nok for tre, og hvis eggene er middels, er det bedre å ta fire stykker. Vi knytter sammen de to blankene og blander til uniform.
3. Vi siver melet flere ganger med bakepulveret. Dette er viktig, siden det er på en slik måte at det er beriget med oksygen og bakingen er luftet.
4. Tilsett små mengder mel og bland en homogen deig.
5. Vi kutter epler i tynne skiver, det er mulig sammen med en hud.
6. Bunnen og veggene i formen er belagt med smør. Hell deigen og legg epleskiver på toppen.
7. Bake i ovnen ved 180 grader i omtrent førti minutter. Vi sjekker beredskapen med en trepinne. Klar serveres kald charlotte med epler, strø med pulverisert sukker.

Luksuriøs charlotte med epler - oppskrift trinnvis hjemme

Blant kulinariske eksperter antas det at jo mer fantastiske charlotte med epler, desto mer vellykket vil desserten være. Derfor vil vår neste oppskrift på charlottes med epler hjemme være nøyaktig hvordan du skal forberede en fantastisk, noe som betyr en veldig deilig paus. Alle hemmeligheter til å lage den mest overdådige charlotteen med epler i en steg-for-steg oppskrift hjemme videre.

Nødvendige ingredienser for en saftig charlotte med epler hjemme

• epler - 3 stk.
• egg -3 stk.
• sukker-1 glass
• mel -1 glass
• stivelse - 2 ts.
• bakepulver -1 ts.
• kanel å smake

Steg-for-steg instruksjoner for en oppskrift på en saftig charlotte med epler hjemme

1. Eplene vaskes og rengjøres av innertaket. Skjær i tynne skiver uten hud.
2. Bland egg med en mikser i 3 minutter. Deretter tilsett sukker, blek og fortsett å slå med en mikser i 3-5 minutter, til massen viser seg frodig.
3. Av et glass mel fjerner du 2 ts og erstatter dem med potetstivelse. Det er godt å sile melet med stivelse og bakepulver flere ganger.
4. Innfør melet til eggmassen og bring deigen til homogenitet.
5. I en form fettet med olje, hell en liten deig og legg eplene, strø med kanel. Topp med resterende deig og bake i 25-30 minutter ved 180 grader.

Air charlotte fra epler uten egg på melk - en enkel steg-for-steg oppskrift

Forbered en luftballong fra epler uten bruk av egg er vanskelig, men med en enkel steg-for-steg oppskrift på melk er ganske realistisk. Deigen i denne oppskriften viser seg å være ganske tett, men det hindrer det ikke fra å være luftig og forsiktig. Hvordan lage en luftballong med epler uten egg på melk neste.

Viktige ingredienser for epleballong i melk uten egg

• epler -3 stk.
• banan -1 stk.
• sukker-1 glass
• melk -1 glass
• mel -2, 5 kopper
• vegetabilsk olje 3 ss. l.
• bakepulver

Steg-for-trinns instruksjon for oppskriften på en luftballong med epler uten egg på melk

1. Banan knedd med en gaffel, tilsett melk og vegetabilsk olje, bland.
2. Epler rengjøres fra inngangene og finskåret i terninger.
3. Mel med bakepulver siktes og injiseres i melken-bananblandingen. Tilsett sukkeret og bland godt.
4. På bunnen av den oljede form spredte vi epler. På toppen, hell deigen og bake til klar til standard 180 grader.

Velsmakende og enkel charlotte fra epler - oppskrifter hjemme

Et annet alternativ velsmakende og lett å tilberede apple charlotte hjemme finnes i oppskriften ytterligere. Også denne oppskriften kan kalles et budsjettalternativ for eplebakking. Fra hvilke tilgjengelige produkter kan du tilberede en deilig og enkel charlotte med epler hjemme i oppskriften nedenfor.

Viktige ingredienser for deilige charlottene med epler hjemme

• epler -2 stk.
• sukker -1/2 kopper
• mel -1 glass
• egg -1 stk.
• vegetabilsk olje -100 ml
• kokende vann-1 kopp
• brus -1/2 ts.
• eddik for quenching

Steg-for-trinns instruksjon for en deilig og enkel charlotte fra epler hjemme

1. Klipp eplene fint.
2. Egget er blandet med vegetabilsk olje og sukker til uniform. Tilsett siktet mel.
3. I en homogen deig tilsett brus, slukket med eddik, bland godt. Legg til epler.
4. Forvarm ovnen til 180 grader, og før bake, hell et glass kokende vann inn i deigen, rør og bake i 35 minutter.

Charlotte av epler med rømme: hvordan å bake hjemme, video

Hvordan bake en deilig, frodig og veldig luftig charlotte fra epler med rømme hjemme, lære av følgende video. I denne tårteoppskriften kan surkrem erstattes, om nødvendig, med melk og krem ​​og egg med bananer. I motsetning til apple charlotte med cottage cheese eller kefir, er smaken av denne batchen mer klassisk. Dette er en veldig deilig charlotte med epler (oppskriften med videoen nedenfor) er sikker på å tilfredsstille alle de søte tannene. Dessuten er det veldig enkelt å forberede det. En oppskrift på charlottes av epler med rømme og hvordan å bake den hjemme lenger.