- Kål - 500 gram
- Løk - 200 gram
- Gulrot - 1 stk
- Leek - 1 stk (til dekorasjon)
- Solsikkeolje - 100 Milliliter
- Sukker - 50 gram
- Salt - 1 st. en skje
- Pepper krydret - 1 teskje
Vask, kutt og bland kålen. Skjær løk og gulrøtter. Forbered marinade - i 100 gram varmt vann tilsett sukker, salt, pepper, eddik, olje. Skjær løkene. Kål, løk, gulrøtter hell marinade. Rør godt i 30 minutter. Før servering dekorere sitronen. Bon appetitt.
Porsjoner: 4