- Kål - 900 gram
- Løk - 2 stk
- Tomat dressing - 300 Milliliters
- Bay Leaf - 3 stykker
- Svart pepperpulver - 4 Klemme
- Gulrøtter - 300 gram
- Poteter - 400 gram
- Solsikkeolje - 50 Milliliter
- Basil tørr - 10 gram
- Salt - 1/2 teskje
Løk skåret i store terninger. Stek løkene i en oppvarmet stekepanne i vegetabilsk olje i 2-3 minutter, til de er gyldne. Gulrøtter gni på et stort riper. Legg gulrøtter på løkene, stek i 3-4 minutter. Vi kutter stor kål. Tilsett kålen på stekepannen og stek 3 til 4 minutter på høy varme. Skalte poteter skåret i store terninger. Tilsett potetene på stekepannen og stek i ytterligere 3-4 minutter. Deretter redusere brannen, og legg til stekte tomater (tomat dressing), laurbær og krydder til stekepannen. Rør godt, dekk med lokk og gryte i 45 minutter, rør noen ganger. Klar til å fjerne gryten fra brannen, la den brygge i 5 minutter under lokket, og deretter serveres på bordet, bestrøket med friske urter.
Porsjoner: 5-7