Kok jordbær-kirsebærkompotet Smak av denne sommeren duftende kompott er forutsigbart uovertruffen! Mer jordbær er følt, kirsebær med en mer delikat notat på andre roller. For å forberede compote, bør du bare ta moden og ikke bortskjemt frukt. Dessverre gjør mange feil i å tro at i komposten er alle feilene nivellert. Dette er ikke slik, og et par forfaltede bær kan ødelegge drikken. Derfor bør du sjekke frukten før matlaging. Kirsebær skal brukes sammen med steinen. Som i tilfelle av kirsebær, er det benet som gir en spesiell smak, veldig karakteristisk. Skader på kirsebærens ben, spesielt, kan bare hentes hvis syltetøy eller kompositt, som rulles og lagres i mer enn et år. Sukker satt som regel i en undervurdert andel, som elsker messenger legge til mer. Frukt jeg legger i kaldt vann, slik at når varmen blir oppvarmet, blir hele saften gradvis til vann. Jeg lar komposten avkjøles til romtemperatur, slik at smaken av drikken blir mer intens og lys.
ingredienser:- Jordbær 150 g
- Kirsebær 150 g
- Sukker 100 g
- Vann 1300 ml
- Trinn 1 Forbered jordbær, kirsebær, sukker og vann.
- Trinn 2 I jordbæren, fjern stengene, skyll bærene.
- Trinn 3 Fjern kirsebærene fra pediklene og skyll.
- Trinn 4 Helt rent vann i en gryte, legg sukker og tilberedt frukt.
- Trinn 5 Kok og sett til side. La avkjøles til romtemperatur. Deilig sommerkompot er klar!