Toast med jordbær og mynte Jeg foreslår å forberede lyse, saftige, forfriskende toasts med aromatiske jordbær og duftende mynte. Denne parabolen er perfekt for søndagslunsj. Jeg brukte en frisk brød. Hvis det er et konditoribland eller baguette, kan du bruke dem, fukta med melk. Smør er preget av at det begynner å brenne raskt nok for å unngå nok til å legge til 1-2 ts. vegetabilsk olje på stekepanne. Baton bør settes i smeltet smør med en side og umiddelbart vendt over til den andre, slik at oljen under steking ikke absorberes bare på den ene siden.
ingredienser:- Jordbær 200 g
- Peppermynte frisk 20 g
- Loaf på 160 g
- Smør 20 g
- Sukker 3 ts.
- Trinn 1 Forbered jordbær, smør, mynte, skiver av et brød, sukker.
- Trinn 2 Skal jordbærene fra stilkene, skyll og kutt i små biter.
- Trinn 3 Mint skylles, bladene er skilt og finhakket. Legg minten til jordbæret. Tilsett sukker.
- Trinn 4 Rør.
- Trinn 5 Stek brødet på begge sider i smør.
- Trinn 6 Jordbær-mynte fylling legger på skiver av et brød. Server croutons umiddelbart etter forberedelsen.