Stekt tunfisk

Tunfiskfilé er kuttet i porsjoner, og deretter marinert i 30 minutter i teriyaki saus, ol Ingredienser:

• Tuna Fresh Fillet - 300 gram
• Teriyaki saus - 30 milliliter
• Spenat - 100 gram
• Sesam - 20 gram
• Olivenolje - 50 milliliter
• Salt sjø - 1/2 ts
• Krem 10-11% - 100 Milliliter

bruksanvisning

Tonfiskfilé er skåret i porsjoner, og marinert i 30 minutter i teriyaki saus, olivenolje og salt. Deretter stek biter av tunfisk i en varm stekepanne med litt olje. Rist raskt - bokstavelig talt 2 minutter på hver side. I en annen panne med en liten mengde olje legger vi spinat og krem. Stew på middels varme i 6-7 minutter. Vi sprer på platens klare biter av fisk og garnér av spinat, fra toppen vi heller den over med en liten mengde teriyaki saus og dryss med sesamfrø. Ferdig!

Porsjoner: 2