- Vin eddik - 1/3 Glass
- Olivenolje - 1/4 kopper
- Sukker - 1/4 kopper
- Valmuefrø - 1 teskje
- Svart pepper - 1/4 teskjeer
- Sennep tørk - 1/4 teskjeer
- Cayenne pepper - 1 klype
- Salt - - For å smake
- Spinat - 300 gram
- Dillbunt - 1 stykke
- Jordbær - 500 gram
- Pecan nøtter - 50 gram
La oss starte med forberedelsen av marinade. Bland med en vinblanding med blender med cayennepepper og tørr sennep. Tilsett salt og pepper, rør. Vi legger til olivenolje, sukker og valmuefrø. Visp til uniform igjen - og marinade er klar. Dill min og finhakket. Bland spinat og dill i salatskål. Nøtter (pekannøtter eller valnøtter) stek i en tørrpanne i 1-2 minutter. Jordbær og kutt i kvartaler. Tilsett nøtter og jordbær til grønnsakene, bland. Bland salaten med den tilberedte marinade. Bland og server. Bon appetitt! :)
Porsjoner: 3-4