Beze for et minutt Igjen, en ekspress oppskrift fra "gjestene på dørstokken." Bare 1 minutt i mikrobølgeovn og en skarp dessert til smaksatt te blir klar. Gjør straks en reservasjon om at smaken av marengs fra mikrobølgeovnen er forskjellig fra margen fra ovnen. Visk fra mikrobølgeovn er søtere, fordi det er mye mer sukker i det. En oppskrift på elskere av veldig søte desserter! Beze for et minutt Igjen, en ekspress oppskrift fra "gjestene på dørstokken." Bare 1 minutt i mikrobølgeovn og en skarp dessert til smaksatt te blir klar. Gjør straks en reservasjon om at smaken av marengs fra mikrobølgeovnen er forskjellig fra margen fra ovnen. Visk fra mikrobølgeovn er søtere, fordi det er mye mer sukker i det. En oppskrift på elskere av veldig søte desserter!
ingredienser: - Egg kylling 1 stk.
- Sukkerpulver 275 g
bruksanvisning - Trinn 1 For å lage marengs i en mikrobølgeovn trenger vi et egg og pulverisert sukker.
- Trinn 2 Separat protein fra eggeplommen. Vi trenger ikke eggeplomme.
- Trinn 3 Kombiner protein og pulverisert sukker.
- Trinn 4 Grunn grundig. Ikke visp, men gni proteinet i pulveret. Først vil det være nok væskemasse.
- Trinn 5 Skyll intensivt i 4-5 minutter. Massen vil lyse og bli tykkere.
- Trinn 6 Sett små bugter med en kulinarisk sprøyte eller en teskje i en oppvaskmaskin i en mikrobølgeovn for matlaging av papir. Mellom bezhes må du forlate avstanden.
- Trinn 7 Bake i en mikrobølgeovn i 1 minutt ved 750 watt. Bese for å lage små spredninger - dette er normalt. I midten, baker mikrobølgeovnen vanskeligere, og så hvis du ikke vil ha litt overdreven marengs i midten - ikke legg marengs der.
- Trinn 8 Helt kjøle margen av papiret.
