Grønn snackrulle Det første som fanger øyet i denne parabolen er det grønn-hvite fargeskjemaet, understreket av tynne striper av rødt. Kombinasjonen av disse fargene gir tre ingredienser: spinat, hytteost og skinke. Selvfølgelig er dette ikke alle komponentene i rullen. I tillegg til disse produktene omfatter den også hvitløk og kyllingegg, men de bestemmer lukten og konsistensen av parabolen. I smaken av rullen kommer hvitløkost i forgrunnen, noe fortynnet med en nøytral spinatkake med egg og skinke smak. Generelt er rullen ganske tilfredsstillende og appetittvekkende. Roller kan serveres som en selvstendig tallerken, og som et supplement til andre.
ingredienser:- Spinat fersk 400 g
- Egg kylling 5 stk.
- Ost vanskelig 100 g
- Hvetemel 4 ss. l.
- Hvitløk 1 hode
- Curd 400g
- Salt 3 klype
- Skinke 400 g
- Trinn 1 Hovedredienser: spinat, egg, skinke, hard ost, cottage cheese, mel og hvitløk.
- Trinn 2 Grind spinat med en blender.
- Trinn 3 Visp eggene.
- Trinn 4 Rist osten på riven.
- Trinn 5 Hell de bankede eggene i spinat.
- Trinn 6 Tilsett spinat til den harde osten.
- Trinn 7 Tilsett melet og bland godt.
- Trinn 8 Den ferdige blandingen helles på en bakervare dekket av folie (jeg har en størrelse på 20x35 cm og en tykkelse på 1-1,5 cm). Vi legger ovnen i 20 minutter ved en temperatur på 180 ° C.
- Trinn 9 Etter at spinatkaken er klar, må den fjernes og sammen med folien og legges på et fuktig håndkle.
- Trinn 10 Du må vente litt til kaken er nedkjølt, og skille den deretter fra folien. Etter rulle kaken i en rulle og vent til den er helt avkjølt.
- Trinn 11 Klipp skinken tynt.
- Trinn 12 Klem hvitløkene gjennom en presse.
- Trinn 13 Tilsett hvitløkene i hytta og bland godt sammen. Tilsett også salt etter smak.
- Trinn 14 Vi slår den avkjølte kaken og smør den med ostemasseblandingen.
- Trinn 15 Over ostemassen sprer vi skiverne av skinke og ruller den utsmeltede maisen igjen i en rulle.
- Trinn 16 Retten er klar!