Stekt spinat med hvitløk

I en stor grytepanne, varme olivenoljen over middels varme. Tilsett hvitløk og stek til Ingredienser:

• olivenolje - 2 stk. skjeer
• hvitløk - 2 tenner
• av fersk spinat - 900 gram
• Olivenolje i sprinkleren - 1 stk
• Salt og malt pepper - - For å smake

bruksanvisning

I en stor grytepanne, varme olivenoljen over middels varme. Tilsett hvitløk og stek til gyldenbrun, 2 til 3 minutter. Bruk en støyende, legg hvitløk på et papirhåndkle for å tømme oljen. Drypp pannen med olivenolje fra sprinkleren og varme over middels varme. Spy spinat og stilker. Spred halvparten av spinat i en gryte, dekk og lag i 4 til 5 minutter. Legg kokte spinat i en metallskål og lag den resterende spinat. Ses med salt og pepper. Drypp hvitløk på spinat og serverer spinat varm med sitronskiver.

Porsjoner: 4