Vi lager deilige kjøttboller i mikrobølgeovnen. Tefteli er en veldig populær tallerken, den er tilberedt på forskjellige måter, og kjøtt til hakkete er også valgt etter smak. I dag bestemte jeg meg for å lage kylling kjøttboller i potter, og at det var mer interessant å legge til grønnsaker i gryten. Grunnlaget for grønnsakgarneringen ble hermetisert med grønnsaker i tomatsausbønner - det er raskt, og ofte gjør mange til et slikt forberedt for vinteren. Hvis det ikke er ferdigbønne bønner - kan du koke eller ta det vanlige i en krukke, bare i dette tilfellet legg tomatpuré eller saus og stek lite gulrøtter med løk. Det viste seg veldig velsmakende, og viktigst, raskt og umiddelbart den andre varme parabolen helt: kjøtt, side retter, saus!
ingredienser:- Kyllinghunse 500 g
- Parmesanost 10 g
- Mel, hvete 30 g
- Rømme 80 g
- Egg kylling 1 stk.
- Solsikkefinert olje 80 ml
- Løk 30 g
- Kål Peking 60 g
- Hvite bønner hermetisert 200 g
- Rundkornet ris 100 g
- Svart pepperpulver 1 g
- Trinn 1 For å lage kylling kjøttboller i potter med vegetabilsk garnering, tar vi kylling forkjøtt, rund ris, bønner i tomatsaus, Peking kål, egg, rømme, løk, solsikkeolje, parmesan, sort pepperpulver, mel.
- Trinn 2 Soak i 15 minutter vasket ris, kok i mikrobølgeovnen i 10 minutter ved 80% strøm.
- Trinn 3 Til kyllingkjøttet legg til halvparten av finhakket løk, egg, salt, svart bakketopp og tilberedt ris.
- Trinn 4 Bland godt til glatt.
- Trinn 5 Hell hakket kjøttboller fra beregningen av 3 stk i en krukke. 2 fulle potter utgjør 3 porsjoner av parabolen.
- Trinn 6 Stek kjøttboller i stekepanne med varm olje på begge sider - det er bedre å legge flate i en gryte.
- Trinn 7 I hver pott, hell 1 spiseskje solsikkeolje. Tilsett den resterende finhakkede løk, stek i en mikrobølgeovn for 100% strøm i 3 minutter.
- Trinn 8 Klipp pekingkålen med strø - fra hodet, hvor bladene er saftige og tykkere.
- Trinn 9 Tilsett kålen i pottene, stek 1 ss vann, koker i mikrobølgeovn for 100% strøm i 3 minutter.
- Trinn 10 Legg bønnene til tomatsausen (i sausen er det allerede stekt gulrøtter og løk).
- Trinn 11 Sett 3 teflons i hver pott.
- Trinn 12 Tilsett 2 spiseskjeer rømme til hver potte.
- Trinn 13 Legg vann til "skuldrene" av potten. Sett inn mikrobølgeovnen ved 80% strøm i 10 minutter.
- Trinn 14 Strø med revet ost og kom tilbake i ytterligere 3 minutter i mikrobølgeovn.
- Trinn 15 Ferdig tallerken strøget med finhakkede grønnsaker av dill.