Hvis du er en fiskelsker, vil fiskehake sikkert glede deg med sin milde, fantastiske smak, som du bare vil nyte. Denne fisken har ingen spesielle egenskaper i matlaging, noe som uten tvil vil tilfredsstille en enkel husmor, for ikke å nevne profesjonelle kokker. Den enkleste måten å lage kjepp er å steke den, det tar deg ca 20 minutter, og parabolen vil vise seg å være velsmakende og tilfredsstillende, og viktigst også nyttig. Og som alle vet, er fisk bare et lagerhus av næringsstoffer. Den deilige og ukompliserte hakeoppskriften vi vil vise for deg her. Ved å bruke det, vil du kunne vurdere smaken av denne fisken på en annen måte. Heck kan alltid kjøpes i butikken, noe som betyr at du enkelt kan sende denne fisken til en ukedag eller en festlig middag.
ingredienser:- Hakefilet 300 g
- Salt 5 g
- Svart pepperpulver 5 g
- Solsikkefinert solsikkeolje 3 ss. l.
- Sjalot 1 stk.
- Trinn 1 Hakk fileten forsiktig ut av huden.
- Trinn 2 Neste, hakk skallottene fint.
- Trinn 3 Ta en sitron, og skjær lemonzestet som du vil.
- Trinn 4 Drykk filtene med salt og pepper.
- Trinn 5 Forvarm stekepannen på brannen med litt og stek fisken på den i 2-3 minutter.
- Trinn 6 Legg deretter fisken i en forvarmet ovn og hold den der i ca 8-10 minutter.
- Trinn 7 På denne tiden, smelter smør i smørbrød og stek løk med sitronskall.
- Trinn 8 Når løket er mykt, klem citronsaften i pannen.
- Trinn 9 Bland disse ingrediensene godt og hold brannen litt lenger. Du bør ha en saus.
- Trinn 10 Legg deretter fisken på en tallerken og hell sausen over den. Server kjeften med noe garnityr.