Høst ost og halvkake-souffle i en multiquark Jeg foreslår å lage en deilig curd-manna-pie-souffle. Til tross for at sammensetningen av testen inneholder semolina og cottage cheese, er kaken ikke i likhet med strukturen til enten mannik eller syrnik. Det er veldig lik ostemasse soufflé - mild, luftig, saftig. Hytteost for en slik souffel er bedre å ta en mild, fuktig. I stedet for rosiner kan du ta tørkede aprikoser eller svisker!
ingredienser:- Groats semolina 0,5 ss.
- Kefir 1 ss.
- Egg kylling 5 stk.
- Sukker 0,5 ss.
- Baking Pulver 1,5 ts.
- Hytteost 450 g
- Salt 1 klype
- Sukker, vanilje 20 g
- Raisin lyser 30 g
- Trinn 1 For å lage ostkake-souffelkake, trenger vi sukker, kefir, semolina, egg, hytteost, rosiner, bakepulver, vaniljesukker.
- Trinn 2 Kombiner kefir og mango. Rør. La det hovne i 20 minutter.
- Trinn 3: Skille egg fra proteiner.
- Trinn 4 Kombiner hytta, sukker, eggeplomme.
- Trinn 5 Tilsett salt, vaniljesukker, vasket rosiner.
- Trinn 6 Tilsett mango med kefir.
- Trinn 7 Bland piskede piskede proteiner nøye.
- Trinn 8 Olje koppen på multivarket og hell deigen i bollen (jeg har en Polaris multivark).
- Trinn 9 Forbered 65 minutter i "Baking" -modus.
- Trinn 10 Pie-souffle er klar!