Stekt Brusselspirer med rosiner

Varm oljen i en stor stekepanne over middels varme. Legg til spire og pesto Ingredienser:

• olivenolje - 1 st. en skje
• Brysselkål (ca. 25 stk.), Tynt skiver - 300 gram
• gulrøtter, hakket - 2 stk
• rosiner - 1/4 kopp
• kylling bouillon - 1 kopp
• salt og bakket pepper - 1 Til smak

bruksanvisning

Varm oljen i en stor stekepanne over middels varme. Legg brusselspirer og gulrøtter, stek til gyldenbrun, ca 3 minutter. Tilsett rosiner og kylling bouillon, fortsett å lage mat, rør til kål er myk, ca 12 minutter. Hvis stekepannen er for tørr, legg til opptil 3 ss vann og fortsett å lage mat. Fjern fra varme og krydre med salt og pepper. Server det varmt.

Porsjoner: 4