Jeg elsker denne parabolen! Hvilken slags palett av smaker og smaker er avslørt i hvert trinn av matlaging! Spaghetti i kremsaus, med duftende hvite sopp, skiver med saftig pepper og piquant chili pepper tips - Jeg er sikker på at denne parabolen vil gjøre en vanlig middag til et festlig måltid, gi deg en ekte gastronomisk nytelse!
ingredienser:- Sopp, hvit 200 g
- Salt 2 ts.
- Fersk chili pepper 0,25 stk.
- Hvitløk 2 fedd
- Persille fersk 0,5 haug
- Olivenolje 100 ml
- Smør 50 g
- Ost vanskelig 150 g
- Løk 70 g
- Krem 400 ml
- Pepper søt 1 stk.
- Spaghetti 800 g
- Pepper svart bakke 3 klype
- Trinn 1 For å forberede denne parabolen trenger vi sødrød pepper, spaghetti, hvite sopp, lavt fettkrem, hard ost, løk, krem og olivenolje, persille, hvitløk, chili pepper, salt og svart bakketopp.
- Trinn 2 Sopp er mine, renset fra jordens rester og kuttet i mellomstore plater.
- Trinn 3 Løk er pulverisert.
- Trinn 4 I en stekepanne stek løk i en blanding av krem og olivenolje, til gjennomsiktigheten.
- Trinn 5 Tilsett hakkede hvite sopp.
- Trinn 6 Stek til myk sopp er på lav varme, ca 10 minutter.
- Trinn 7 Skjær den søte, røde pepper i små terninger.
- Trinn 8 Legg til stekepannen og sopp.
- Trinn 9 Frityr til myk pepper.
- Trinn 10 Hell i kremen.
- Trinn 11 Solim, pepper sausen til smak. Rør og gryter under lokket, rør av og til, ca 10 minutter på en langsom brann.
- Trinn 12 Grøft hvitløk, skåret i tynne hakkede chili pepper og gni den harde osten på en fin riper. Legg disse ingrediensene til sausen, stuing i ca 8 minutter.
- Trinn 13 Til slutt legger du hakket persille til sausen.
- Trinn 14 Kok til kokt i saltvannspaghetti. Skyll og legg i saus.
- Trinn 15 Rør grundig, men forsiktig, varm opp under lokket i ca 3 minutter, og spred straks ut i porsjoner, serveres til bordet.