Makaroni i marinen

Hovedretten til sjøfotturer - pasta i marinen. Du kan gjette opprinnelsen til navnet på denne oppskriften, bare etter å ha lest den. Faktisk er dette en tradisjonell tallerken av alle middelalderlige sjømenn som gikk på lange reiser. På den tiden ble kjøtt til langvarig lagring smurt i fat, og før matlaging fra det ble noen parabolen gjennomvåt i flere timer i vannflåter. Til tross for den store mengden salt forkjølte kjøttet likevel bortkastet, mistet sin smak, så det gjorde hakket kjøtt, tilsatt mange pepper og andre krydder, druknet, uaktuell lukt. En tallerken, tilberedt av slik stekt hakket kjøtt med tilsetning av kokt pasta, begynte å bli kalt pasta på en Fleet måte. I Russland ble denne oppskriften kjent i det attende århundre, da italienske mestere kom til landet. Siden da har pasta i marinen blitt uunnværlig under maritime og militære kampanjer, lange reiser. Senere, i stedet for hakket pastalaging i marinen, som er ganske problematisk å lagre i den varme sesongen, begynte å bruke grytebrød. Makaroni i Navy er en oppskrift som er en av de viktigste tingene soldatene pleide å spise under den store patriotiske krigen. I dag er pasta i marinen verdsatt for sin matthet og eksepsjonell enkelhet til matlaging. I tillegg er pasta i marinen svært velsmakende, deres smak er kjent fra barndommen til nesten alle.

Hovedretten til sjøfotturer - pasta i marinen. Du kan gjette opprinnelsen til navnet på denne oppskriften, bare etter å ha lest den. Faktisk er dette en tradisjonell tallerken av alle middelalderlige sjømenn som gikk på lange reiser. På den tiden ble kjøtt til langvarig lagring smurt i fat, og før matlaging fra det ble noen parabolen gjennomvåt i flere timer i vannflåter. Til tross for den store mengden salt forkjølte kjøttet likevel bortkastet, mistet sin smak, så det gjorde hakket kjøtt, tilsatt mange pepper og andre krydder, druknet, uaktuell lukt. En tallerken, tilberedt av slik stekt hakket kjøtt med tilsetning av kokt pasta, begynte å bli kalt pasta på en Fleet måte. I Russland ble denne oppskriften kjent i det attende århundre, da italienske mestere kom til landet. Siden da har pasta i marinen blitt uunnværlig under maritime og militære kampanjer, lange reiser. Senere, i stedet for hakket pastalaging i marinen, som er ganske problematisk å lagre i den varme sesongen, begynte å bruke grytebrød. Makaroni i Navy er en oppskrift som er en av de viktigste tingene soldatene pleide å spise under den store patriotiske krigen. I dag er pasta i marinen verdsatt for sin matthet og eksepsjonell enkelhet til matlaging. I tillegg er pasta i marinen svært velsmakende, deres smak er kjent fra barndommen til nesten alle.

ingredienser:

• Makaronifjær 300g
• Pork forcemeat 250 g
• Hvitløk 1 kryddernøtt
• Løk 1 stk.
• Persille fersk 1 gjeng
• Sennep 2 ts.
• Solsikkefinert solsikkeolje 3 ss. l.
• Smør 50 g
• Bay leaf 1 pc.
• Pepper svart bakke 0,5 ts.
• Salt 1 klype

bruksanvisning

• Trinn 1 For å lage pasta på en Fleet måte, ta-feather pasta, løk, hakket svinekjøtt, hvitløk og krydder.
• Trinn 2 Bland forkjøttet med sennep og tilsett en blanding av krydder. Krydder må først pundes i en mørtel - laurbærblad, svart pepper, hvitløksklite og en klype salt. La oss stå i 10-15 minutter - suge.
• Trinn 3 Klipp løkene i små terninger.
• Trinn 4 Stek løk i vegetabilsk olje til gullbrun.
• Trinn 5 Deretter stek kyllingen i vegetabilsk olje.
• Trinn 6 I det tilberedte hakket kjøttet, tilsett stekt løk, smør og pasta, kokt i saltet vann.
• Trinn 7 Bland alt grundig, dryss med finhakkede persille før servering.