Stagetti som fylling Hvordan lage mat fra et vanlig hakket kjøtt og pasta en ekstraordinær, men samtidig veldig enkel og velsmakende tallerken? Denne oppskriften er nettopp dette. Med et minimum av penger, mat, tid og krefter vil du motta en tallerken som er verdig til et festlig bord, som vil overraske ikke bare husstandsmedlemmer, men også gjester. Dette vil kreve noe hakket kjøtt og lang pasta (spaghetti), hul innvendig.
ingredienser:- Kyllinghunse 500 g
- Salt 2 ts.
- Gurkemeie 1 ts.
- Potetstivelse 1 ss. l.
- Hvitløk 2 fedd
- Egg kylling 1 stk.
- Groats manna 2 ss. l.
- Krem på 20 ml
- Smør 50 g
- Spaghetti 100 g
- Svart pepperpulver 1 g
- Trinn 1 For å lage en kjøttkake med pasta trenger du: hakket kjøtt (jeg har kylling), lang, hul i pasta, semolina, egg, smør, krem (melk), stivelse, gurkemeie, salt, sort pepper, grønn og hvitløk .
- Trinn 2 Hak det hakkede kjøttet med en blender med smør, egg og hvitløk.
- Trinn 3 Tilsett salt, sort pepper, semolina, stivelse og krem (melk).
- Trinn 4 Rør godt. Sett i kulde. Hakket kjøttfylling er klart.
- Trinn 5 Kok pastaen i saltet til nesten tilberedt.
- Steg 6 Sprøyt gurkemeie og rør.
- Trinn 7 Sett pastaen på matfilmen nøyaktig som på bildet.
- Trinn 8 Tett opp matfilmen og legg den i kulde i 20 minutter.
- Trinn 9 Plasser hakket kjøtt på et flatt lag på folien.
- Trinn 10 Klipp grønnsakene fint og dryss fyllingen.
- Trinn 11 På kanten av fyllingen legger du pastaen (uten film).
- Trinn 12 Brett rullen forsiktig. Vi fikser det i en forvarmet til 190 ° C ovn i 35-40 minutter. Vi kommer ut av ovnen, vi kjøler og kuttes i porsjoner.