- Aubergine - 1 stk
- Kucchini (courgette) - 1 stykke
- Bulgarsk pepper - 1 stk
- Hvitløk - 1 tann
- Kirsebær Tomater - 3 stykker
- Frisk ingefær - 20 gram
- grønnsaker (koriander, persille) - 1 Til smak
- Salt, pepper - 1 Til smak
- Stonewall Kjøkkensaus «Wasabi med ingefær» - 120 gram
- Kryd grønnsakene i store terninger, skrell tomater og kutt i fire deler. - Legg på aubergine, kucchini, pepper, deksel og oliven på moderat varme til halvparten klar på olivenolje. - Finhakket ingefær, hvitløk og tomater legg til grønnsakene, smør lett og krydre med Wasabi-saus med ingefær. - Dryss med urter.
Porsjoner: 4