- Røkt laks - 80 gram
- Salat (hode) - 1 stykke
- Geitost - 100 gram
- Toast (kuber) - 1 kopp
- Avokado - 1 stykke
- Kirsebær tomater - 250 gram
- Olivenolje - 3 stk. skjeer
- Sitronsaft - 1 st. en skje
- Epler - 2 stk
Jeg hadde her et sett med ingredienser. Kerrytomater er kuttet i halvparten. Vi legger dem i en salatskål sammen med salatblader. Vi kutter et eple i små terninger. Legg til epler i salatskålen. Avokado er rengjort, kuttet litt større enn et eple. Legg avokado til salaten. Finhakk laksen. Legg til salaten. Geostost kuttes i små terninger og legger også til salaten. Vi fyller med olivenolje og sitronsaft. Rør, legg til ristet brød (kjeks) - og server. Salat med laks og geitost er klar. Bon appetitt! :)
Porsjoner: 3-4