- Langkornet ris - 1 glass
- Tomat - 1 stykke
- Svarte oliven - 15 stk
- Gulrot - 1 stk
- Smør - 3 stk. skjeer
- Tomat - 3 st. skjeer
- Vann - 1 glass
- Krydder - - For å smake (shamballa, karri, asafoetida, basilikum, rød pepper, salt, laurbærblad, hakket persille (frisk))
Skyll risen i 30 minutter. I en skillet i vegetabilsk olje smelter du alle krydder, bortsett fra salt og løvløv. I krydder, tilsett revet gulrøtter og finhakkede tomater, salt, pepper, tilsett tre skjeer med tomat, rør og stek i ca. 7 minutter over middels varme. Deretter blir potten rikelig smurt med smør og satt i den vasket og infusjonert ris. Så lag av stekt, kuttet i oliven og olivenlunder. Deretter legger du igjen lag - ris, stekt, oliven og i stedet for løvblader legger vi friske greener. Så fyller vi gulvet med et glass vann, salt og send det til ovnen oppvarmet til 220 grader i 30 minutter.
Porsjoner: 2