Delikate kjøttboller Tyrkia kjøtt er deilig, ikke fett, kosthold og kalorier, men veldig næringsrik! Den inneholder alle aminosyrene en person trenger. Dette kjøttet er rik på jern, selen, magnesium, kalium, fosfor, samt vitaminer. Fra kalkun kjøtt får du et utmerket forkjøtt for ulike retter - koteletter, kålruller, kjøttboller. Tomatsaus er flott for denne parabolen, kjøttbullene er rett og slett fantastisk - rå ris er gjennomvåt med kjøttjuice og tomatsaus under matlaging, men det er kalkun kjøttet som gir dem den grunnleggende smaken og delikat kjøttsmak!
Delikate kjøttboller Tyrkia kjøtt er deilig, ikke fett, kosthold og kalorier, men veldig næringsrik! Den inneholder alle aminosyrene en person trenger. Dette kjøttet er rik på jern, selen, magnesium, kalium, fosfor, samt vitaminer. Fra kalkun kjøtt får du et utmerket forkjøtt for ulike retter - koteletter, kålruller, kjøttboller. Tomatsaus er flott for denne parabolen, kjøttbullene er rett og slett fantastisk - rå ris er gjennomvåt med kjøttjuice og tomatsaus under matlaging, men det er kalkun kjøttet som gir dem den grunnleggende smaken og delikat kjøttsmak!
ingredienser:- Tyrkiafilet 700g
- Pepper svart bakke 0,3 ts.
- Salt 1,5 ts.
- Solsikkefinert solsikkeolje 6 ss. l.
- Egg kylling 1 stk.
- Løk hvit 1 stk.
- Gulrot 1 stk.
- Hermetiserte tomater 400 ml
- Steamed biff 260 g
- Vann kokt 600 ml
- Trinn 1 For å lage kalkun kjøttboller trenger vi kalkunfilet, rå ris, hvitløk (eller løk), kyllingegg, gulrøtter, solsikkeolje, tomatkanne i egen juice (eller bare tomatsås / juice / fortynnet tomatpuré), salt, svart pepper, kokt vann.
- Trinn 2 Vi passerer gjennom midten av kjøttkverns kalkunfilet og hvitløk.
- Trinn 3 Vi fyller egget i fyllingen, dryss den rå risen, tilsett salt (ca. 1,25 te) og svart bakketopp.
- Trinn 4 Bland fyllingen.
- Trinn 5 Vi danner mellomstore runde kjøttboller fra det mottatte hakket kjøttet. Totalt fikk jeg 16 kjøttboller.
- Trinn 6 Gulrøtter og løk rengjøres, gulrøtter gnides på en liten rist, hogge løkene.
- Trinn 7 Smør løk og gulrøtter på solsikkefinert olje, legg kutte tomater i pannen sammen med tomatjuice der de var.
- Trinn 8 Lett steg, tilsett kokt varmt vann, salt og bland. Bring sausen til koking og fjern stekepannen fra ovnen.
- Trinn 9 Sett kjøttbullene i en stekepanne. Spred det ut slik at det er nok plass mellom kjøttbullene, siden de blir tilstrekkelig i størrelse under matlagingen.
- Trinn 10 Fyll kjøttbullene med tomatsaus - det skal dekke dem helt.
- Trinn 11 Dekk skjemaet med folie og legg ovnen forvarmet til 190-200 ° C. Vi bake i 1 time.
- Trinn 12 Ferdige kjøttboller, som sagt, øker i stor grad på grunn av tilberedt ris, men sausen er nesten fullstendig absorbert. Vi serverer bordet i varm form, med en sidefat eller vegetabilsk salat til din smak.