- Stor potet - 4 stk
- Olivenolje - 2 stk. skjeer
- Salt, pepper - - For å smake
- Mesajon - 1/2 kopp
- Ketchup akutt - 2 elementer. skjeer
- Kalk - 1 stk
- Persille - - For å smake
- Parmesan - - For å smake
Vi dekker bakervarmen med folie, spray folien med olivenolje, dryss salt og pepper. Hvis potetene er små - det kan ikke rengjøres, hvis den gamle - så skal skalen fjernes. Klipp deretter potetene med store kiler og legg dem på en bakke. Poteter først salt og pepper, og dryss deretter med olivenolje. Vi legger pannen i ovnen, oppvarmes til 210 grader, og glem potatene i 40-45 minutter. I mellomtiden forberede sausen. For å gjøre dette, bland majonesen i bollen, krydret ketchup (eller litt rød krydret pasta), en lime kalk og en spiseskje limejuice. Hvis ønskelig, salt og pepper. Pisk sausen til glatt. Vi tar de tilberedte poteter fra ovnen, dryss med persille og fin revet parmesanost. Vi serverer poteter med kokt saus. Vi åpner øl, blir komfortabel - og nyt :)
Porsjoner: 2-3