"Salty Strawberry" Jeg foreslår å forberede en kald matbit i form av en jordbær. I sin sammensetning er snacken litt som en salat "Sild under pels" - fisk, løk, poteter, rødbeter. Men smaken går annerledes, og måten å arkivere er interessant. Denne snacksen kan også serveres på en barnferie, fordi det naturlige fargestoffet er saften av beten. For barn som fylling, kan du bruke kokt fisk i stedet for røkt!
ingredienser:- Røkt makrell 150 g
- Behandlet ost 100 g
- Poteter 250 g
- Solsikkefinert olje 1 ss. l.
- Grønn løk 35 g
- Valnøtt 35 g
- Salt 1 ts.
- Pepper svart bakke 0,3 ts.
- Løkgrønn 10 g
- Persille fersk 15 g
- Solsikkefinert olje 1 ss. l.
- Sesamvit 2 ss. l.
- Rødbollerjuice 40 ml
- Trinn 1 For å lage en snack "Strawberry" trenger vi makrellrøkt, grønn løk, fersk persille, poteter, kremost, salt, pepper.
- Trinn 2 Skrell poteter, koker til øm i saltet vann. Mash, legger til 1 spiseskje vegetabilsk olje og pepper.
- Trinn 3 Fjern makrell fra bein og hud, slip.
- Trinn 4 Kombinér makrell, myk kremaktig kremost, hakkede nøtter, hakkede løk.
- Trinn 5 Rør til homogen.
- Trinn 6 Fra potetene til å danne små kaker.
- Trinn 7 Sett på hver 1 teskje pålegg.
- Trinn 8 Lag kaker med en kegle i form av jordbærbær.
- Trinn 9 Kald i 5 minutter i kjøleskapet.
- Trinn 10 For å dekorere snacken, trenger vi rødbeterjuice, solsikkeolje, persille persille, grønne løk, sesamhvite.
- Trinn 11 På gaffelen, senk snacken i bringebærsaften i 1 sekund.
- Trinn 12 Smør hver krone med solsikkeolje ved hjelp av en matlagingsbørste og dryss med sesamfrø.
- Trinn 13 Sett inn hvert stykke grønn løk og persilleblade.
- Trinn 14 Klar tilberedt forrett!