Slik lagrer du kjøttruller

Spis kjøttruller med eller uten ting som alt, men ikke alle vertinne vil være enige om å bryte med den i en time eller mer, slik at parabolen blir dumpet fra bordet i blinkende øye. Selvfølgelig, for daglig bruk, kan du lage en kjøttbiff, baket i ovnen for en veldig enkel oppskrift. Men for festbordet, er det verdt å gjøre noen anstrengelser og overraske gjestene. I dag vil vi fortelle deg hvordan du skal tilberede denne parabolen, og spesielt komplekse oppskrifter vil bli ledsaget av et bilde.

Kjøttbrødrecepten i ovnen

Dette er en ganske enkel tallerken, som ikke tar deg mye tid, og du kan bruke den som akkompagnement til garnering, og i stedet for pølse til smørbrød.

Ingrediensene

• fylling - 500 g
• kokte egg - 2 stk.
• løk - 2 stk.
• rømme - 3 ss. l.
• revet ost
• salt og pepper etter smak

Kokeprosedyre

1. Vi tar et ark med folie og legger ut et lag med hakket kjøtt på den, slik at laget er omtrent en og en halv centimeter.
2. Løk kuttes i små terninger, og egget er tre på et rifler. Dryss kjøttet med blandingen.
3. Vi kutter kantene av folien slik at fyllingen blir rulle. Spred på bakervarer og legg i forvarmet ovn i en halv time.
4. Etter det må folien åpnes litt. Smør parabolen med rømme og dryss med ost og bake i ytterligere tjue minutter.

Slik lagrer du en uvanlig rulle

Det virker som om det kan være vanskelig i en slik tallerken? Gjør det uvanlig er vanskelig, men fortsatt mulig. For eksempel kan rullen fylles med lang pasta. På kuttet vil det være et veldig uvanlig mønster.

Ingrediensene

• fylling - 600 g
• Makaroni (det er bedre å ta tykk spaghetti) - 200 g
• løk - 1 stk.
• egg - 1 stk.
• brød - 2 skiver
• vann eller melk - en halv kopp
• Ost vanskelig - 100 g
• hvitløk - 1 kryddernøtt
• Salt, pepper og favoritt krydder
• vegetabilsk olje
• en håndfull brødsmuler

Kokeprosedyre

1. Fra brødet skar skorpen og hell melken. Løk finhakket.
2. Forbered pastaen til den er ferdig på oppskriften på pakken og legg til en skje med vegetabilsk olje (slik at de ikke holder seg sammen).
3. I en bolle med hakket kjøtt, tilsett løk, et brød, hakket hvitløk, salt, pepper og egg og bland godt. Det er bedre å sende det for å stå i kjøleskapet i tjue minutter, slik at alle komponentene er godt tilkoblet.
4. Ta matfilmen og legg deg ut på det hakket kjøtt i form av en firkant. Dekk det med et annet stykke film og rull med en rullestift, slik at kjøttet ikke er mer enn en halv centimeter bredt.
5. Nå prøver vi pastaen for fremtiden. Sett en på den rullede forkjøttet og sørg for at den ikke henger ned og nesten kommer til kanten av kjøttet. I så fall kan du trygt fjerne toppfilmen og spre spaghetti langs hele kjøttets lengde. Fra front og bak, la to centimeter ledig plass, slik at pastaen ikke ser ut fra under kantene.
6. Drykk den resulterende tallerken med revet ost og start sakte innpakning. Hvert lag litt med hendene for å sette fatet tett. Som et resultat bør du få en stor pølse.
7. Dann bakefettet med vegetabilsk olje og dryss litt brødsmuler.
8. Om ønskelig kan rullen allerede belegges på et bakeplate med egghvite og drysset med brødsmuler. Gjør en gaffel på flere steder punktering, da brister den ikke når du lager mat.
9. Vel, det er alt. Plasser kjøttet i en forvarmet ovn i 30-40 minutter.

Som du kan se, er det vanskelig å forberede de nødvendige ingrediensene. Og etter å ha vist en liten fantasi, vil du sikkert forbløffe dine gjester med en uvanlig tallerken. For eksempel kan kjøttruller bli laget med sauteed grønnsaker som fyllinger. Og det vil være ganske uvanlig å ha en tallerken med biff, hvorav inne er kandiserte frukter (fersken, pærer).