Enkle oppskrifter for salater til festbordet

Under forberedelsen av festmiddagen er husmødrene viktige for ikke bare å lage deilige og vakre retter, men også å ikke plage seg i en slik grad at gjestene var helt ute av glede. For spesielle anledninger blir det ofte utarbeidet forskjellige bladerdeig. De varierer fra raffinert smak og det er lettere å dekorere med noe uvanlig. Men det er en stor minus - det er mye mer tid til å forberede dem.

I dag legger vi oppmerksomhet på enkle, men deilige, ikke-lagde feriesalater for enhver smak.

Sjømat salat

Du trenger:

• reker - 300 g
• blekksprut - 300 g
• krabbepinner - 200 g
• rød kaviar - 100 g
• kokte egg - 5 stk.
• majones
• litt salt og pepper

forberedelse:

1. Vi starter med å lage produkter. Egg kokes. Vi senker reker bare i noen minutter i kokende vann. Blekksprut vasket, skrelles, kuttes i små biter og bokstavelig talt i to minutter senket til kokende vann.
2. Egg og reker renses fra skallet. Vi tar bare protein og kuttes i små biter. Store reker kan kuttes i halvparten.
3. Krabbe pinner grind i liten brusochkami.
4. Vi fyller alle ingrediensene med majones, og legg deretter bare til kaviar (slik at det ikke går i stykker under blanding).
5. Spred salaten i en bolle og dekorér med revet eggeplomme.

fransk

Følgende produkter er nødvendige for ham:

• skinke - 7 skiver
• mandarin - 1 stk.
• Jordbær - 5 stk.
• flere biter av hermetisert ananas
• salatblader
• sennep - 1 ts.
• appelsinjuice - 5 ts.
• olivenolje - 5 ts.
• honning - 1 ts.

La oss bli klar

1. Først av alt må du forberede en bensinstasjon. For dette bland bland sennep, appelsinjuice, honning og olivenolje. Rør og fjern en stund i kjøleskapet.
2. Vi tar en flat tallerken og legger biter av salat på bunnen i en vilkårlig rekkefølge (du kan bruke rukkola).
3. På den hælder vi ut kuttet jordbær og ananas. Vi renser mandarin, fordeler seg i skiver og legger til resten av ingrediensene.
4. På toppen av frukten legger skiver skinken og hell den over dressingen.

Sour salat med sopp og kjøtt

Ingrediensene i denne salaten er universelle og er tilgjengelig hele året:

• Kyllingfilé - 1 stk.
• ananas - 1 gryte
• Ost vanskelig - 100 g
• sopp - 100 g
• valnøtter - en håndfull
• majones
• greener (det er bedre å bruke koriander)

Vi forbereder oss i etapper:

1. Fileter kokes i saltet vann, kjølig og kuttes i små terninger.
2. Sopp skal kuttes i stykker og stek i vegetabilsk olje til kokt.
3. Hermetiserte ananas helles fra væsken og knuses med samme terninger som kyllingen.
4. Bruk et par minutter stek i en varm skillet og slip i en blender eller mørtel.
5. Ost gni på et stort rist, greens finhakket.
6. Nå kan alle ingrediensene blandes i en dyp skål, sesong med majones og salt.

Blekksprut med grønnsaker

Dette er en veldig hjertelig salat med en uvanlig smak på grunn av sjømat.

Så, vi tar:

• filet av blekksprut - 300 g
• kokte poteter - 3 stk.
• gulrøtter (kokt) - 3 stk.
• syltet agurker - 4 stk.
• majones
• grønne erter - 1 krukke
• salt, pepper og en klype sukker

Blekksprut skal være litt kokt, skrelles og skrelles, og deretter kuttes i tynne skiver.

Kokte grønnsaker og agurker er malt med halm.

Stiv litt salt, pepper og sukker i mayonnaise. Bland godt på dressingen og fyll den med en salat.

Før servering er det bedre å røre salaten igjen godt. Server i en dyp tallerken på salatblader.