Skewers av svinelever

Vi kutter leveren. Sug leveren i melk. Pepper og legg krydder til smak, krom Ingredienser:

• Svinelever - 1 kilo
• Lard (fett) - 400 gram
• Bue - 4 stk
• salt - 1 klype
• pepper - 1 klype
• Melk - 1,5 liter
• Vegetabilsk olje - 1 Art. en skje

bruksanvisning

Vi kutter leveren. Sug leveren i melk. Pepper og tilsett smaksprøver, unntatt salt. Vi kutter fettet med stykker Vi rengjør løkene og kutte dem med ringer. Stykker av leveren streng på spissen, vekslende med løk og bacon Stek Shish kebab til ferdig, så umiddelbart servert til bordet. Bon appetitt!

Porsjoner: 3